كومبوت الكرز والتفاح

0
1360
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 49.8 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 12 غرام
كومبوت الكرز والتفاح

الآن العديد من ربات البيوت يقمن بالتحضير للفاكهة والتوت كومبوت. من الجيد أن تفتح إناء من كومبوت العطر وتستمتع بطعمه. يمتزج الكرز والتفاح معًا في هذه القطعة. الشيء الرئيسي في عملية الطهي هو عدم الإفراط في طهي الفاكهة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الكرز وأزل البذور وانقلها إلى وعاء منفصل.
خطوة 2 من أصل 6
اغسل التفاح وأزل النوى وقطّع إلى شرائح رفيعة.
خطوة 3 من أصل 6
تحضير جرة ، اغسلها بصودا الخبز ، عقمها فوق الماء المغلي ، اغلي الغطاء. ضع الكرز والتفاح المفروم في مرطبان جاف ونظيف.
خطوة 4 من أصل 6
يُغلى الماء في قدر ، ويُسكب الماء المغلي فوق الفاكهة في برطمان ، ويُغطى ويُترك لمدة 10-15 دقيقة للسماح بعصير الفاكهة.
خطوة 5 من أصل 6
ثم صفي الماء من الجرة في قدر ، أضف السكر واشعل النار. اغلي الشراب حتى يذوب السكر تمامًا. صب الشراب المغلي فوق الفاكهة ولف البرطمان بغطاء معدني.
خطوة 6 من أصل 6
اقلب البرطمان رأسًا على عقب وقم بتغطيته ببطانية دافئة وانتظر حتى يبرد تمامًا في هذا الوضع. يتم تخزين الكومبوت بشكل مثالي في مكان بارد وجاف.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *