كومبوت الكرز لفصل الشتاء بدون تعقيم

0
4520
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 70.1 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
كومبوت الكرز لفصل الشتاء بدون تعقيم

الكرز هو أحد أكثر أنواع التوت شهرة في حصاد الشتاء. يمكنك الحفاظ على طعمه ورائحته عن طريق صنع كومبوت الكرز. هذا الكومبوت منعش ، مما يترك انطباعًا بأن طعمًا حامضًا قليلاً يذوب في شراب حلو. كومبوت الكرز هو تحضير لفصل الشتاء الذي سيسعد كل فرد من أفراد الأسرة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نفرز الكرز ونشطفه جيدًا.
خطوة 2 من أصل 7
صب التوت النظيف في الجرة المعدة.
خطوة 3 من أصل 7
صب الماء المغلي برفق وتدريجيًا في وعاء من التوت. غطي البرطمان بغطاء مسلوق واتركيه لمدة 15 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 7
اخلط الكمية المطلوبة من حبيبات السكر مع حامض الستريك.
خطوة 5 من أصل 7
يجب تصريف الماء من الجرة في وعاء به حبيبات السكر وحمض الستريك. ضع الحاوية التي تحتوي على محتويات على الفور على النار. نحن نمزج. اطهي الشراب حتى تذوب بلورات السكر تمامًا.
خطوة 6 من أصل 7
يُسكب الشراب الساخن في برطمان من التوت ويُلف.
خطوة 7 من أصل 7
نقلب الكومبوت رأسًا على عقب ، ونلفه بمنشفة أو بطانية دافئة ، ونتركه على هذا الشكل لمدة يوم حتى يبرد تمامًا. ثم نقوم بتخزينه في مكان بارد. يمكن تخزين هذا الفراغ لمدة 12 شهرًا. عند استهلاكه ، لا يلزم تخفيف الكومبوت بالماء ، لأن طعمه متوازن إلى حد ما.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *