كومبوت الكرز مع القرفة

0
2884
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 67.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
كومبوت الكرز مع القرفة

يذهب الكرز جيدًا مع العديد من التوابل الدافئة مثل الزعفران والقرنفل والقرفة. القرفة تلطف طعم الكرز الحاد في الكومبوت وتعطيه رائحة فريدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
افرز الكرز ، واغسله جيدًا في منخل أو مصفاة.
خطوة 2 من أصل 4
رتب التوت في مرطبانات. أضف القرفة. اغلي الماء واسكب البرطمانات حتى الرقبة. اتركيه لمدة 10 دقائق.
خطوة 3 من أصل 4
صفي الماء من الكرز مرة أخرى في المقلاة ، اتركي التوت في البرطمانات. صب 100 مل أخرى من الماء في الكومبوت لتكملة الكومبوت المسلوق. يُغلى المزيج ويُضاف السكر. يُغلى المزيج مرة أخرى مع التحريك من حين لآخر. عندما يذوب السكر ، يمكن سكب الشراب مرة أخرى في البرطمانات.
خطوة 4 من أصل 4
نشمر برطمانات من كومبوت الكرز بأغطية معقمة. اقلب الحاوية رأسًا على عقب ، ولفها ببطانية دافئة واتركها لتبرد لمدة 12-18 ساعة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *