كومبوت الكرز بالحفر

0
2706
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 67.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
كومبوت الكرز بالحفر

يتم تحضير كومبوتات الشتاء بكل بساطة. لا تحتاج إلى غلي المنتج لفترة طويلة ، واتباع تقنية الطهي خطوة بخطوة ، وما إلى ذلك. يكفي فقط فرز التوت وشطفه بعناية ، ووضعه في برطمانات مناسبة وصب الشراب. ومن خلال فتح مثل هذه العلبة في الوقت المناسب ، سنحصل على مشروب معطر ومشرق يجذب كل من البالغين والأطفال. عند تحضير العلب والأغطية ، لا تنسَ أن تولي اهتمامًا خاصًا للتعقيم - سيتيح لك ذلك تخزين الكومبوت بأمان لمدة عام دون التعرض لخطر التلف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نقوم بفرز الكرز والأغصان والأوراق والحطام العشوائي والفواكه المعيبة التي نرميها. اشطف التوت جيدًا بالماء الجاري. دع الماء يستنزف عن طريق وضع الكرز في مصفاة.
خطوة 2 من أصل 4
صب الكرز المحضر في برطمانات نظيفة ومعقمة (إذا كان هناك عدة برطمانات ، نحاول توزيع العدد الإجمالي للكرز بالتساوي ، وإذا كان هناك جرة واحدة فقط ، فإننا نسكب الحجم الكامل من التوت فيه).
خطوة 3 من أصل 4
صب الكمية المحددة من الماء في قدر ، أضف السكر وضعها على الموقد. يُغلى الشراب ويُطهى لبضع دقائق.
خطوة 4 من أصل 4
يُسكب الكرز في مرطبانات مع شراب محضر ويُلف على الفور بأغطية معقمة. اقلب برطمانات الكومبوت رأسًا على عقب ، وقم بتغطيتها ببطانية أو وسادة دافئة واتركها تبرد ببطء. يمكن تخزين قطعة العمل المبردة في مكان بارد ومظلم. يوصى باستهلاكه خلال عام واحد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *