كومبوت الكرز بالبذور بدون تعقيم 1 لتر لفصل الشتاء

0
1295
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 67.7 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
كومبوت الكرز بالبذور بدون تعقيم 1 لتر لفصل الشتاء

يعد حصاد الكرز لفصل الشتاء باستخدام الكبوت أقل مجهودًا من طهي المربى ، وبالإضافة إلى ذلك ، يضاف إليه القليل من السكر ، وهو أكثر فائدة للجسم. لا تشغل عبوات الكومبوت سعة لتر واحد مساحة كبيرة وتكون ملائمة للتخزين ، لذلك تستخدم العديد من ربات البيوت هذه الحاوية فقط. طهي كومبوت الكرز لفصل الشتاء بدون تعقيم وبعبوة واحدة. الكرز ليس توتًا متقلبًا ، ويتم تخزين الكومبوت منه جيدًا لفترة طويلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف برطمانات الكومبوت مسبقًا بصودا الخبز وقم بتعقيمها بالطريقة المعتادة قبل الطهي. يجب معالجة الكرز في يوم الحصاد ، حيث يتحول إلى حامض سريعًا ، وقد لا ينجح الكومبوت. افرز أولاً من خلاله ، وأزل كل التوت الفاسد وافصله عن السيقان. ثم اشطف الكرز جيدًا بالماء البارد وأزل الرطوبة الزائدة بمنشفة.
خطوة 2 من أصل 6
ضعي الكرز المحضر في برطمانات معقمة ، واملأها بثلث حجمها أو أكثر بقليل. قم بقياس الكمية المحسوبة من حبيبات السكر.
خطوة 3 من أصل 6
اسكب 70 جرامًا من السكر في كل وعاء من الكرز ، وهو ما يمثل ثلث كوب عادي.
خطوة 4 من أصل 6
اغلي مياه الشرب النظيفة أو مياه الينابيع في قدر منفصل. ثم صب الماء المغلي برفق فوق الكرز في برطمانات ، واملأها بالماء حتى أعلى العنق.
خطوة 5 من أصل 6
ثم أغلق الجرار على الفور بإحكام بأغطية مغلية. رجي كل برطمان ملفوف عدة مرات في يديك حتى يذوب السكر تمامًا. ضع الجرار على الجفن وقم بتغطيتها ببطانية دافئة طوال الليل.
خطوة 6 من أصل 6
كومبوت الكرز بالبذور بدون تعقيم ، محضر في عبوات لتر وبحسب وصفة بسيطة ، جاهز. احفظه في مكان بارد ومظلم.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *