كومبوت الكرز بالبذور بدون تعقيم 2 لتر لفصل الشتاء

0
1566
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 67.7 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
كومبوت الكرز بالبذور بدون تعقيم 2 لتر لفصل الشتاء

كومبوت الكرز محبوب في العديد من العائلات ، وهذا المستحضر مطلوب بشدة وشائع بين الاستعدادات الشتوية للمشروبات المختلفة. في الجرار سعة 2 لتر ، يتم وضع الكومبوت إما لعائلة صغيرة ، أو يتم تركيزه ، أو في حالة عدم وجود حاويات بحجم مختلف. يتم وضع كمية الكرز حسب تقديرك. نقوم بتحضير كومبوت الكرز بطريقة السكب المزدوج وبدون تعقيم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
أولاً نقوم بفرز الكرز للكومبوت والتخلص من التوت التالف. ثم بعناية ، حتى لا تتلف اللب ، قم بإزالة السيقان. نغسل الكرز بالماء البارد أو الماء الجاري ، أو في وعاء عميق ، ونغير الماء عدة مرات.
خطوة 2 من 8
ثم نضع الكرز في مصفاة بحيث يكون السائل كله زجاجًا. اشطف العبوات جيدًا سعة 2 لتر بالصودا. ليس من الضروري تعقيمهم. نحن فقط نغلي الأغطية لبضع دقائق.
خطوة 3 من 8
املأ البرطمانات المحضرة بالكرز النقي بالنسب الكلاسيكية: ثلث حجم البرطمان ، لكن يمكنك وضع المزيد ، لأن كرز كومبوت لذيذ جدًا.
خطوة 4 من 8
في وعاء منفصل ، قم بغلي الماء النظيف بناءً على عدد علب الشغل. مع الماء المغلي ، بعناية حتى لا ينفجر كوب الجرة ، اسكب الكرز. غطي البرطمانات بالغطاء واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينقع.
خطوة 5 من 8
ثم صب الماء من الجرار من خلال غطاء خاص في نفس القدر ، أضف كمية السكر المحسوبة إليه وقم بطهي الشراب لمدة 3-5 دقائق.
خطوة 6 من 8
أعد صب الكرز في البرطمانات بشراب مغلي ، واملأه بأعلى العنق ، وأغلقه على الفور بإحكام.
خطوة 7 من 8
ثم نضع العلب على الأغطية ونغطيها بإحكام ببطانية دافئة طوال الليل.
خطوة 8 من 8
برطمان سعة 2 لتر مع كومبوت الكرز بالحفر ، ننقله للتخزين في مكان بارد ومظلم. يتم تخزين مشروب الياقوت الجميل هذا مع التوت الكامل جيدًا ، وقد تم اختباره بمرور الوقت ، ويجب استخدامه فقط في غضون عام ، لأنه يتم حصاده من الكرز بالحجر.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *