كومبوت الكرز بالبذور بدون تعقيم 3 لترات لفصل الشتاء

0
2042
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 67.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
كومبوت الكرز بالبذور بدون تعقيم 3 لترات لفصل الشتاء

عندما يكون لديك محصول جيد من الكرز وتحتاج إلى تحضيره بسرعة لفصل الشتاء ومعالجته بكميات كبيرة ، يمكنك صنع كومبوت الكرز بالبذور بدون تعقيم وفي برطمانات سعة 3 لترات باستخدام الوصفة المقترحة. نقوم بإعداد الكومبوت بطريقة الصب المزدوج ، لأن الكثيرين لا يحبون تعقيم الكومبوت ، ويستغرق الأمر وقتًا أطول. سيبقى الكومبوت الحلو والعطري بشكل معتدل جيدًا طوال العام.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد الكرز للحفظ ، لأن طعم الكومبوت وموثوقية التخزين يعتمدان إلى حد كبير على ذلك. قم بإزالة الثمار التالفة ، ثم قم بإزالة السيقان بعناية من التوت واشطف الكرز جيدًا بالماء البارد. اشطف البرطمان بصودا الخبز. لا تحتاج إلى تعقيمه. اغلي الغطاء. صب الكرز النقي في جرة ، لا تملأ أكثر من ثلث حجمها.
خطوة 2 من أصل 7
ثم صب الماء المغلي فوق الكرز ، وقم بتغطيته بغطاء واتركه لمدة 20-30 دقيقة ، عندما يمكنك لمس الجرة براحة يدك.
خطوة 3 من أصل 7
بعد هذا الوقت ، صفي الماء من الجرة من خلال غطاء خاص في المقلاة.
خطوة 4 من أصل 7
صب الكمية المحسوبة من السكر في هذا المنقوع الجميل بلون الياقوت ، وحركه حتى يذوب تمامًا ويغلي الشراب.
خطوة 5 من أصل 7
يُسكب الكرز في مرطبان مع شراب مغلي ويُغلق على الفور بإحكام بغطاء.
خطوة 6 من أصل 7
ثم اقلب البرطمان على الأغطية ولفه جيدًا بمنشفة واتركه ليبرد طوال الليل.
خطوة 7 من أصل 7
كومبوت الكرز بالحجر جاهز بدون تعقيم. يمكنك تخزينه في أي مكان مظلم.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *