كومبوت الكرز بالنعناع لفصل الشتاء

0
1238
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 70.1 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
كومبوت الكرز بالنعناع لفصل الشتاء

الكرز هو نوع من التوت قابل للتلف ، لذلك إذا كنت قد أكلته بالفعل في مكب النفايات ، فقد حان وقت الحصاد لفصل الشتاء. يمكن صنع كومبوت منعش لذيذ بالكرز والنعناع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغلي 2.5 لتر من الماء في قدر. خلال هذا الوقت ، قم بفرز الكرز ، وتخلص من ذيول وأوراق الشجر ، واغسله جيدًا.
خطوة 2 من أصل 4
اغسل وعقم جرة سعة ثلاثة لترات ، ضع التوت فيها. صب الماء المغلي فوق الكرز ، اتركه لمدة 15 دقيقة ، ثم صفي الماء مرة أخرى في القدر.
خطوة 3 من أصل 4
اغسل النعناع المقطّع إلى شرائح رفيعة.
خطوة 4 من أصل 4
يُغلى شراب الكومبوت ويُضاف السكر وحمض الستريك إلى قدر ، ويُطهى حتى الغليان. عندما يغلي الشراب ، أضف النعناع. يُسكب الشراب فوق التوت ويُلف بغطاء معقم ، ويُقلب البرطمان رأسًا على عقب ويترك ليبرد.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *