كومبوت مرج الفراولة لفصل الشتاء
0
967
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
70.2 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
5 ساعات
البروتينات *
0.8 غرام
الدهون *
0.4 غرام
الكربوهيدرات *
16.8 جرام
سوف يروق هذا الكومبوت لأولئك الذين يحبون مشروبات التوت الخفيفة جدًا. لا تحتوي الفراولة في حد ذاتها على مثل هذا العصير الغني مثل الكرز أو الفراولة ، لذلك سيتحول الكومبوت منه إلى تركيز ضعيف ، ولكنه منعش جدًا وصيفًا.
مكونات
عملية الطهي
قم بفرز الفراولة بعناية ، وتخلص من الحطام الصغير والفواكه الفاسدة وغير الناضجة. هذه المرحلة مهمة للغاية ، لأن حبتين فقط من التوت يمكن أن تفسد طعم الإغلاق بالكامل. اشطف الفراولة في وعاء من الماء مع التحريك برفق بيدك لبضع دقائق. جمع كل الحطام العائم من على السطح ، وصرف الماء وشطف الفراولة في مصفاة تحت تيار ضعيف. انشر التوت على منشفة واتركه يجف قليلاً.
بالعافية!