كومبوت البرقوق الكرز الأصفر لفصل الشتاء
0
1538
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
63.9 كالوري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
0.1 جرام
الدهون *
غرام.
الكربوهيدرات *
16 غرام
كومبوت البرقوق الكرز الأصفر لفصل الشتاء بالكاد يترك عشاق غير مبالين للمشروبات مع الحموضة اللطيفة. لتحضيره ، ما عليك سوى التوت نفسه والسكر ومياه الشرب وقليل من الوقت. بالمناسبة ، في عملية تحضير برقوق الكرز لمثل هذا الكومبوت ، لا تحتاج إلى إزالة البذور من التوت ، وإلا فلن نحصل على كومبوت ، بل هريس حقيقي.
مكونات
عملية الطهي
سنقوم بتعقيم العلب والأغطية. يمكن القيام بذلك بالبخار العادي أو باستخدام فرن الميكروويف ، وتشغيل وضع "الإطفاء". تجدر الإشارة إلى أنه في هذه الحالة ، ليس من الضروري على الإطلاق تعقيم العلب ، لأن برقوق الكرز يحتوي على كمية كبيرة من الحمض ، ونتيجة لذلك ، فإن المستحضرات من هذه التوت تعمل بشكل جيد أثناء التخزين. لذلك ، بدلاً من التعقيم الجاد ، يمكنك فقط غسل العلب جيدًا باستخدام صودا الخبز ثم شطفها.
