كومبوت الكرز لوعاء 2 لتر لفصل الشتاء

من الحمضيات والكرز ، يتم الحصول على مشروب غني جدًا ولذيذ ، وهو مفيد للشرب ليس فقط في الشتاء ، ولكن أيضًا في الصيف ، في الحرارة. إذا قمت بإضافة النعناع أو القرفة إلى الكومبوت ، فسيصبح الطعم أكثر حدة ، والشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في الإضافات ، وإلا فسوف تفسد قطعة العمل.

يتم تحضير مشروب منعش لذيذ بدون تعقيم في وقت قصير ويمكن تخزينه لفترة طويلة إذا تم تحضير الحاوية بشكل صحيح للتعقيم: قبل المعالجة الحرارية ، يجب تنظيف الحاويات وغسلها.

تم تصميم وصفة تحضير الكبوت من أجل جرة لتر. والنتيجة هي مشروب عطري ولذيذ للغاية مع صبغة مثيرة للاهتمام بشكل غير عادي. يمكن تغيير كمية المكونات حسب تقديرك.

حاول أن تصنع فراغات من كومبوت الكرز والكرز لفصل الشتاء وفقًا لهذه الوصفة واحصل على مشروب غني ولذيذ بشكل لا يصدق بنكهة بورجوندي الجميلة. من الكمية المحددة من المكونات ، تحصل على علب 5 لتر.

لكي يتم تخزين كومبوت الكرز طوال فصل الشتاء وحتى لفترة أطول ، يجب عليك اتباع بعض القواعد البسيطة ، فلن تنفجر العلب بالتأكيد ويمكنك الاستمتاع بمشروب فيتامين.

سيؤدي دحرجة كومبوت الكرز بالبذور إلى تقليل وقتك بشكل كبير ، لأنك لن تحتاج إلى إخراجها من كل فاكهة ، ولكن لا يجب تخزين مثل هذا المشروب لأكثر من عام ، وإلا فسيصبح ضارًا من تناول مشروب مفيد ، لأنه تبدأ البذور في إفراز مادة ضارة بالجسم.

الكرز غير مناسب بشكل خاص للتجميد.ومع ذلك ، فإن الفاكهة الطازجة تقدم مشروبًا لذيذًا جدًا ، خاصةً إذا قمت بخلط الكرز مع مكونات أخرى - التوت والفواكه. الفاكهة أيضا مربى ممتازة.

يسمح لك كومبوت الكرز منزوع النوى بإعداد هذا الشتاء بنكهة مركزة ورائحة غنية. في الآونة الأخيرة ، أصبح من الشائع تحضير كومبوت الكرز السميك عن طريق إضافة البكتين إليه. يتم تخفيف هذا الكومبوت بالماء قبل الشرب ، ويمكن أن يكون التوت حشوة جيدة للخبز. أصعب جزء في عملية الطهي هذه هو التنقر. يتم تحضير الكومبوت مع التعقيم الإلزامي.

يعتبر كومبوت الكرز من أكثر المشروبات اللذيذة في مجموعة المستحضرات المنزلية على وجه التحديد بسبب ثراء طعم الكرز والحفاظ على كثافته في الكومبوت ، لذلك تملأ العديد من ربات البيوت الجرار بالكامل بالكرز. أنت مدعو لتحضير مثل هذا الكبوت مع إضافة حمض الستريك ، والذي سوف يخفف من حلاوة الطعم وسيكون مادة حافظة. إذا ملأت البرطمانات بالتوت تمامًا ، فيجب تعقيم الكومبوت.

كومبوت من كرز واحد ، على الرغم من أنه توت صحي ولذيذ ، إلا أنه يتم الحصول عليه بطعم محايد ، وغالبًا ما يُستكمل بمختلف أنواع التوت أو الفواكه. سيكون أحد الخيارات اللذيذة هو كومبوت الكرز مع التوت. يتم تحضيره ببساطة: يتم غسل الكرز بالماء - وعلى الفور في الجرة ، ولا يحتاج التوت إلى الغسيل. من المهم أن يختار الكومبوت التوت غير التالف وغير التالف. من الأفضل تناول الكرز ذي اللون الداكن حتى يصبح الكومبوت جميلًا. في هذه الوصفة ، نقوم بإعداد كومبوت ذو صب واحد يحتوي على نسبة عالية من السكر. ستكون مركزة ، لكن تخزن جيدًا ، ويمكن تخفيفها بالماء قبل الشرب.

كأحد خيارات كومبوت الكرز ، ستكون هناك وصفة لإعداده مع إضافة مجموعة النكهة ، مع أوراق النعناع الطازجة. غالبًا ما يضاف إليها القليل من الليمون أو حامض الستريك ، لأن الكرز نفسه حلو جدًا. يتم تحضير الكومبوت من الكرز ذي اللون الداكن وبالحجر ، مما يجعل طعم الكومبوت أكثر كثافة. هذا الكومبوت يروي العطش جيدًا ، وهو مناسب لنقع الكعكة وصنع الكوكتيلات الممتعة. نقوم بإعداد الكومبوت بدون تعقيم ويتم إعطاء المكونات لوعاء لتر.

في موسم الكرز ، خاصة مع الحصاد الجيد ، يمكن أن يكون الكبوت خيارًا لحصاده لفصل الشتاء. هذا التوت حلو جدًا وفي كومبوت يكمله الحامض ورائحة الحمضيات. لقد وضعوا شريحتين في جرة ، لكن تبين أن طعم الكبوت كان مختلفًا وأكثر متعة. يضاف السكر في المتوسط ​​300 جرام لكل 3 لتر ، ولكن يمكن تغيير الكمية حسب الذوق. يتم تحضير كومبوت الكرز بالتعقيم ، لذلك يتم تخزينه بشكل أكثر موثوقية ، ولا تتم إزالة البذور.