كومبوت التفاح في جرة 3 لتر

طريقة رائعة لإعادة حصاد جيد من التفاح والكمثرى إلى المسار الصحيح. لا تتفاعل هذه الثمار جيدًا مع بعضها البعض فحسب ، بل إنها مكملة أيضًا. خاصة إذا كان التفاح يحتوي على حموضة لطيفة ، والكمثرى حلوة إلى حد ما.

تفرد هذه الوصفة هو أن هذا الكومبوت ليس له طعم معين سيحصل عليه الجميع. أنت تصنع مشروبًا فرديًا تمامًا ، يعتمد مذاقه بشكل مباشر على مجموعة متنوعة من التفاح المختار. يمكن أن يكون إما أكثر حامضة أو أحلى. أو مع حامض فريد مشرق.

بالتأكيد يحب جميع الأطفال والكثير من البالغين العصائر المعبأة ذات التركيبة المشكوك فيها ، فلماذا لا تستبدل المواد الحافظة بالفيتامينات والمعادن؟ كومبوت العنب المعطر مع تفاح الحديقة.

مشروب فاكهي لذيذ مصنوع من مكونات يمكنك حصادها من حديقتك الخاصة. يتماشى صنف إيزابيلا جيدًا مع التفاح الحلو والحامض والنتيجة هي كومبوت غني وعطري محضر بطريقة السكب المزدوج.

مع وجود مجموعة متنوعة من العصائر والمشروبات في المتجر ، يتمتع الكومبوت محلي الصنع بعدد من المزايا المعروفة لجميع ربات البيوت. كخيار لمثل هذا التحضير ، سيكون هناك كومبوت من التفاح و chokeberry. يتم اختيار حجم علب الكومبوت حسب تقديرك ، ومكونات هذه الوصفة مصممة لعلبة سعة 2 لتر. بالنسبة للكومبوت ، اختر التفاح الناضج والقاسي حتى لا يتحول إلى عصيدة ، ويتم وضعه في مشروب مثل هذا الشراب ضعف كمية الخنقة.قم بطهي الكبوت في قدر ثم لفه في مرطبان.

Chokeberry (chokeberry) عبارة عن توت مثمر بدرجة كافية. لا يتم تناول التوت الطازج أبدًا بسبب قابلية الطعم ، ولكن يتم الحصول على كومبوت لذيذ وصحي منه. غالبًا ما تُستكمل أرونيا في كومبوتات بتوت أو فواكه أخرى ، وكخيار للكومبوت المتنوع ، سيكون هناك خنق التوت مع التفاح. يمنح التفاح الكومبوت طعمًا لطيفًا ويزيل قابليته. نقوم بإعداد الكومبوت عن طريق سكبه مرتين وفي برطمانات سعة 3 لترات.

يعتبر الكشمش الأحمر والأسود مثمرًا ، كقاعدة عامة ، كل عام ، ويقوم العديد من ربات البيوت بإعداد كميات كبيرة من الكومبوت المتنوع منهن لفصل الشتاء. يتمتع هذا الكومبوت برائحة وطعم خاصين لهذا التوت ، فهو يروي العطش جيدًا ويشبع الجسم بالفيتامينات. يعتبر الكشمش صديقًا جيدًا للعديد من التوت والفواكه ، لذا فأنت مدعو لتكملة الكومبوت بالتفاح ، لأنها تنضج في نفس الوقت. يمكنك وضع المزيد من التوت في مرطبان لصنع المشروب بمذاق غني.

الحصة: 9 لتر (ثلاث علب سعة 3 لتر).

لتحضير الكبوت ، الكمثرى الناضجة جدًا أو غير الناضجة ليست مناسبة لنا. يجب أن يكون لب الثمرة صلبًا وثيرًا. حتى لا يكون المشروب شفافًا وأكثر تشبعًا ، يتم إضافة التوت الآخر إلى الكمثرى.

مشروب Chokeberry لاذع ولذيذ. تستخدم الثمار في علاج العديد من الأمراض المزمنة. رماد الجبل مفيد أيضًا للنساء الحوامل - فهو يخفف التورم والتسمم.

الكومبوت التفاح و Lingonberry صحي ولذيذ بشكل لا يصدق. يتم الحصول على المشروب مع حامضة خفيفة ، عطرية وغنية. يُطلق على Lingonberry اسم التوت المعجزة ، لأنه يعالج العديد من الأمراض.

يُسكب التفاح المفروم والنكتارين بالماء المغلي ويترك لمدة 20 دقيقة. ثم يُسكب كل السائل في قدر ، ويضاف إليه السكر ويغلي كل شيء. تُسكب الثمار بالشراب ، ويضاف إليها حامض الستريك ويتم لف الكومبوت بأغطية.

سوف يسعدك خليط متنوع من العنب مع التفاح بمذاقه الغني وخصائصه المفيدة وسيكون تحضيرًا جيدًا للفاكهة لفصل الشتاء ، بدلاً من عصير المتجر. يتم تحضيره ببساطة ، بدون تعقيم.يتم اختيار العنب من أي لون ، لأنه يحدد لون المشروب ، ويتم أخذ التفاح من الأصناف الصلبة من أجل الحفاظ على شكلها في الكبوت. نقطة مهمة لهذه الشغل ستكون عقم ونظافة العلب.

يتميز كومبوت التوت البري عن غيره من المشروبات بطعمه الغني ولونه الزاهي ، كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة المهمة للجسم. التوت البري له طعم حامض واضح ، لذلك إما أن يضاف الكثير من السكر إلى الكومبوت ، أو يتم تليين حموضة التوت البري بالفواكه أو أنواع التوت الأخرى. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لاستكمال كومبوت التوت البري بتفاحة. يؤخذ التوت البري للكومبوت طازجًا أو مجمدًا ، والتفاح حلو وقشر أحمر. كومبوت الطبخ بدون تعقيم.

يُسكب التفاح المفروم مع العنب بالماء المغلي ، وبعد ذلك يُسكب كل الماء في قدر ويُحضّر منه شراب يُسكب به الفاكهة. يُلف الكبوت مع أغطية ويترك طوال الليل حتى يبرد تمامًا. اتضح أنه مشروب غني ولذيذ للغاية.

توضع شرائح التفاح مع العنب في جرة مغطاة بالسكر وحمض الستريك. ثم تُسكب الفاكهة بالماء المغلي ، ويتم إغلاق الكومبوت بإحكام بغطاء. اهتز البرطمان قليلًا ، ويترك كل شيء ليبرد تمامًا.

يُسكب العنب مع التفاح والليمون بالماء المغلي ويترك لمدة 10 دقائق. ثم يُسكب كل السائل في قدر ويُغلى. في هذا الوقت ، يتم تغطية الثمار بالسكر ، وبعد ذلك تمتلئ بالماء المغلي. يُلف الكبوت ويترك ليبرد تمامًا.