مربى الفراولة للكيك

0
2610
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 187 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 45.7 جرام
مربى الفراولة للكيك

مربى الفراولة مناسب تمامًا لطبقة الكعك - فهو يمنح المنتجات العصارة وطعم التوت اللطيف والرائحة. نقترح صنع مثل هذا المربى من التوت الطازج مع إضافة النشا - تبين أن الكتلة سميكة ولا تنتشر ، وهو أمر ذو قيمة كبيرة عند تزيين الكعك.

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الفراولة جيدًا في الماء الجاري ، وأزل الكأس. ضع التوت المغسول على منشفة نظيفة وجفف الرطوبة الزائدة. ثم نقطع الفراولة إلى قطع.
خطوة 2 من أصل 6
بالتوازي ، في وعاء منفصل ، اخلطي نشا الذرة والماء بالكمية المحددة. نضع جانبا حتى لحظة الطلب.
خطوة 3 من أصل 6
توضع الفراولة في قدر وتغطى بالسكر. نضع الحد الأدنى من النار. مع التحريك ، تُغلى الفراولة وتُغلى لبضع دقائق.
خطوة 4 من أصل 6
قلبي خليط الماء ونشاء الذرة حتى يصبح المزيج ناعمًا ثم اسكبي بتيار رفيع في المربى المغلي مع التحريك المستمر.
خطوة 5 من أصل 6
اغلي الكتلة حتى الغليان وأخرجها من الموقد.
خطوة 6 من أصل 6
دع المربى النهائي يبرد تمامًا - سوف يثخن وسيكون مناسبًا لاستخدامه في صنع الكعك والمعجنات الأخرى.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *