الماكريل المعلب لفصل الشتاء
1
1908
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
335.7 سعر حراري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
220 دقيقة
البروتينات *
17.7 جرام
الدهون *
23.6 جرام
الكربوهيدرات *
82.7 جرام
نقدم لكم وصفة الماكريل المعلبة اللذيذة المصنوعة منزليًا. بعد تجربة هذا التعليب ، لن ترغب في شراء الأطعمة المعلبة المشتراة. تبين أن سمك الماكريل المحضر وفقًا لوصفتنا طبيعي تمامًا ، حيث تمنحه التوابل طعمًا حارًا ورائحة لطيفة ، ويساعد الزيت النباتي والماء على تخزينه لأقصى قدر من الوقت. عند تقديم السمك ، يكفي رشه بالخس أو البصل الأخضر والأعشاب.
مكونات
عملية الطهي
ضعي القدر على النار واتركيه حتى يغلي واتركيه على نار متوسطة لمدة 15-17 دقيقة دون تغطيته. ثم نخفض الحرارة إلى أدنى حد ، ونغلق الغطاء ونترك السمك على نار هادئة لمدة 1.5 ساعة ، ولا نفتح غطاء المقلاة بأي حال من الأحوال. عندما تصبح جاهزًا ، قم بإزالة المقلاة بالسمك من على النار ، حتى يتشبع السمك بالتوابل ويصبح أكثر عطرة - لا تفتح الغطاء ، اتركه حتى يبرد تمامًا ، يمكنك طوال الليل
وصفات مماثلة
التعليقات (1) 1
ناتاليا
05-08-2021 12:59
بخير
0
للإجابة