طماطم معلبة مع ثوم بالداخل
0
564
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
73 سعر حراري
أجزاء
0.5 لتر
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
0.5 غرام
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
17.8 جرام
يتم الحصول على خيار أصلي للغاية لحصاد الطماطم لفصل الشتاء عن طريق حشوها بالثوم. اتضح أنها لذيذة ومبتكرة للغاية.
مكونات
عملية الطهي
ضعي الشبت وحبوب الفلفل والقرنفل في قاع البرطمانات ، ثم املئي البرطمان بالطماطم إلى الأعلى. يُسكب الماء في قدر ، ويُغلى المزيج ، ويُضاف الملح والسكر ، ويُترك المحلول الملحي على النار لبضع دقائق لإذابة حبيبات الرمل. صب مرطبانات الطماطم مع ماء مالح الناتج ، وقم بتغطيتها بأغطية. الآن يجب تعقيم علب الطماطم ، لذلك ، ضع العلب في قدر عميق ، صب الماء حتى يصل ارتفاع العلبة إلى ثلثي ارتفاع العلبة. اغلي الفراغات لمدة 10-15 دقيقة.
بالعافية!