مغلفات لافاش باللحم المفروم والجبن في مقلاة

0
938
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 274.4 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 22.5 جرام
الدهون * 19 غرام
الكربوهيدرات * 21.6 جرام
مغلفات لافاش باللحم المفروم والجبن في مقلاة

لمحبي الخبز محلي الصنع ، أود أن أوصي بوصفة الوجبات الخفيفة المفضلة لدي. يتم الحصول على مغلفات لافاش باللحم المفروم والجبن مع عجينة رقيقة مقرمشة والكثير من الحشوة العطرية المثيرة. تأكد من طهيه ولن تندم!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
سخني مقلاة عميقة على نار معتدلة ، صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي ، أضيفي اللحم المفروم والملح وأضيفي الفلفل الأسود حسب الرغبة. تقلى حتى يتبخر العصير الناتج تمامًا ، مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة.
خطوة 2 من أصل 11
نضع اللحم المفروم المقلي في وعاء صغير ويبرد تماما.
خطوة 3 من أصل 11
ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. يمكن استخدام الجبن مع أي محتوى أو ملمس دهني. ضعه فوق اللحم المفروم المبرد.
خطوة 4 من أصل 11
اشطف البقدونس جيدًا بالماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة. يقطع البقدونس المجفف بسكين حاد. اترك القليل للزينة. يُضاف البقدونس المفروم إلى الحشوة. قلب الحشوة حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من أصل 11
قسّم ورقة لافاش الأرمينية إلى عدة أجزاء متساوية.
خطوة 6 من أصل 11
ضع الحشوة المحضرة في وسط كل قطعة من الخبز العربي.
خطوة 7 من أصل 11
ثم قم بطي خبز البيتا في مظروف ، وقم بطي الحواف الحرة باتجاه المنتصف.
خطوة 8 من أصل 11
بهذه الطريقة ، قم بطي جميع الأظرف.
خطوة 9 من أصل 11
اكسري بيض الدجاج في وعاء صغير واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. اغمس الأظرف في الخليط المحضر بحيث تغطي خبز البيتا بالتساوي من جميع الجوانب.
خطوة 10 من أصل 11
ضعي المقلاة على نار معتدلة وسخنيها جيدًا ، أضيفي القليل من الزيت النباتي ، واقلي الأظرف حتى تصبح قشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية على كلا الجانبين في مقلاة جافة.
خطوة 11 من أصل 11
قدمي أظرف بيتا الساخنة مع اللحم المفروم والجبن على المائدة في أجزاء ، مزينة بخضر البقدونس.

استمتع بوجبة خفيفة لذيذة بشكل لا يصدق!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *