مغلفات لافاش مع السجق والجبن في مقلاة

0
840
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 288 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 14.7 جرام
الدهون * 22.2 جرام
الكربوهيدرات * 26.4 جرام
مغلفات لافاش مع السجق والجبن في مقلاة

من الملائم جدًا وجود عبوتين من خبز البيتا في المخزون. عندما تحتاج إلى إعداد وجبة خفيفة شهية أو وجبة فطور أو عشاء سريع بسرعة ، فإن هذا المنتج سيكون مجرد خلاص. مع لافاش ، ابتكرت المضيفات العديد من الأطباق المختلفة ، سواء كانت حلوة أو مالحة. في هذه الوصفة نقترح إخراج مغلفات محشوة بالسجق والجبن. كل شيء بسيط للغاية ، سواء من حيث التكوين أو في طريقة التحضير. لكن ما هي النتيجة! ستطلب الحيوانات الأليفة بعد ذلك في كثير من الأحيان أكل هذه المغلفات مرة أخرى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
كعنصر لحم في الحشوة ، لا يمكنك استخدام النقانق المسلوقة فقط. في الواقع ، أي منتج لحوم مناسب: لحم الخنزير ، النقانق ، السلامي ، إلخ. أخرج القشرة من المنتج وافركها بمبشرة خشنة أو اقطعها بسكين.
خطوة 2 من 9
افركي الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
خطوة 3 من 9
نقطع شرائح خبز البيتا بسكين أو مقص مطبخ إلى مستطيلات بأبعاد تقريبية 15 × 20 سم. نضع كمية صغيرة من النقانق المفروم والجبن المبشور على جانب واحد ، كما هو موضح في الصورة.
خطوة 4 من 9
نغسل الطماطم ونجففها ونقطعها إلى شرائح رقيقة. نضع شريحتين أعلى شريحة التعبئة. يرش القليل من الملح والفلفل الأسود. دهنها بقليل من المايونيز.
خطوة 5 من 9
رشي الجبن المبشور مرة أخرى. بفضل الطبقة المزدوجة من الجبن ، فإن حشوة الأظرف المستقبلية ستثبت جيدًا ولن تنهار عند تناولها.
خطوة 6 من 9
اطوِ حواف خبز البيتا على شكل ظرف.
خطوة 7 من 9
وهكذا ، نملأ جميع قطع خبز البيتا ونشكل مظاريفًا.
خطوة 8 من 9
سخني كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة وضعي المغلفات المجهزة. اقليها لبضع دقائق على كل جانب عند درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة من الموقد. يجب أن تكون المغلفات مغطاة بقشرة بنية فاتحة للشهية.
خطوة 9 من 9
من الأفضل تقديم هذه الأظرف ساخنة بينما تكون القشرة مقرمشة والحشوة تحافظ على قوامها الخيطي. الباردة أو الساخنة ، الوجبة الخفيفة لذيذة أيضًا ، لكن القشرة أصبحت طرية بالفعل.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *