مغلفات لافاش بالدجاج والفطر

0
3346
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 184.7 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 15.8 جرام
الدهون * 10.7 جرام
الكربوهيدرات * 17.4 جرام
مغلفات لافاش بالدجاج والفطر

أقترح إعداد مظاريف خبز البيتا اللذيذة والشهية بشكل غير عادي مع الدجاج والفطر ، والتي يمكن أن تأخذها معك كوجبة خفيفة للعمل أو في رحلة أو في نزهة. يتم الحصول على الأظرف بمزيج من النكهة غير العادية ، وسيحبه الجميع تمامًا. جربه ولن تبقى غير مبال!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
لاختصار وقت تحضير وجبة خفيفة ، تأكد من سلق الدجاج مسبقًا. نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم. ضعي الفطر المعلب في وعاء. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها إلى مكعبات.
خطوة 2 من اصل 10
قسّم أوراق اللافاش إلى عدة شرائح متطابقة.
خطوة 3 من اصل 10
قطعت كل ورقة من الخبز العربي إلى ثلاث شرائح.
خطوة 4 من اصل 10
ضع الحشوة على حافة كل جزء من خبز البيتا ، وقسمها على عدد الأظرف. نضع الفطر أولاً ثم الدجاج والطماطم والجبن. اضف الملح والفلفل للمذاق. يمكن استبدال الدجاج المسلوق بالدجاج المدخن.
خطوة 5 من اصل 10
لف خبز البيتا بعناية لتشكيل مظروف مثلثي أنيق. قم بتشكيل باقي المظاريف بنفس الطريقة.
خطوة 6 من اصل 10
اكسر بيضة دجاج في وعاء صغير ، واسكب الحليب والملح وأضف الفلفل الأسود حسب الرغبة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة مع خفقت. اغمس المغلفات في الخليط الناتج بحيث يتم تغطيتها بالكامل بكتلة البيض.
خطوة 7 من اصل 10
ضعي المقلاة على نار خفيفة ، سخنيها جيدًا ، صب كمية صغيرة من الزيت النباتي ، ووزعيها بالتساوي على كامل سطح المقلاة. ثم ضعي الأظرف واقليها حتى تصبح ذهبية اللون من جانب واحد.
خطوة 8 من اصل 10
ثم اقلبها برفق واقليها على الجانب الآخر وتحمر.
خطوة 9 من اصل 10
توضع الأظرف الساخنة من خبز البيتا مع الدجاج والفطر على طبق وتبرد قليلاً.
خطوة 10 من اصل 10
ثم قدمها مع مشروباتك الساخنة المفضلة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *