مغلفات لافاش مع البلطي المخبوز

0
768
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 269.3 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 10.6 غرام
الدهون * 21.6 جرام
الكربوهيدرات * 13.2 غرام
مغلفات لافاش مع البلطي المخبوز

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك وصفة لمغلفات البيتا المخبوزة مع البلطي. تبين أن المقبلات عطرة بجنون ولذيذة بشكل لا يصدق ، وليس من الخطيئة تقديمها على طاولة الأعياد. سيحب عشاق الأسماك والمأكولات البحرية هذا الطبق الرائع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
بادئ ذي بدء ، ابدأ في تحضير التعبئة. اكسري بيضة دجاج في وعاء صغير. ثم نضيف القشدة الحامضة وزيت الخردل والخردل والملح والفلفل الأسود والأوريغانو.
خطوة 2 من أصل 13
تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة مع خفقت.
خطوة 3 من أصل 13
قم بإذابة شرائح البلطي مسبقًا ، وأزل البذور إذا لزم الأمر ، واشطفها جيدًا بالماء الجاري البارد ، ثم جففها باستخدام المناشف الورقية أو المناديل.
خطوة 4 من أصل 13
اغسلي الطماطم جيدًا في ماء بارد ، ثم جففيها بمنشفة مطبخ وقطعيها إلى شرائح بسمك 5-7 ملم بعد إزالة الساق.
خطوة 5 من أصل 13
قطع أوراق اللافاش الأرمني إلى عدة أجزاء متساوية. عادةً ما أقوم بتقطيع ورقة خبز البيتا إلى 4 أجزاء متساوية.
خطوة 6 من أصل 13
ضعي بضع شرائح طماطم في منتصف الجزء المستطيل من خبز البيتا.
خطوة 7 من أصل 13
نضع شرائح البلطي فوقها بعد نقعها في الحشوة المعدة.
خطوة 8 من أصل 13
جهز طبق الخبز وضع الأظرف مع الجانب المطوي لأسفل فيه. املأ طبق الخبز بالكامل بهذه الطريقة.
خطوة 9 من أصل 13
ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. ثم نضع الحشوة المتبقية والملح والفلفل ونضيف الكمية المطلوبة من الكريمة. تخلط جيدا.
خطوة 10 من أصل 13
انشر الحشوة المعدة بالتساوي على كامل سطح الأظرف.
خطوة 11 من أصل 13
ضعي طبق الخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة واخبزي المقبلات لمدة 35 دقيقة. ثم أخرجه بعناية من الفرن واتركه ليبرد قليلاً.
خطوة 12 من أصل 13
قدمي مغلفات خبز البيتا مع البلطي في أجزاء.
خطوة 13 من أصل 13
قم بتعبئة الطبق بالخضروات الطازجة وقدمها. لقد استخدمت طماطم كرزية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *