مغلفات لافاش مع الجبن والأعشاب في مقلاة

0
894
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 174.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 9.2 جرام
الدهون * 8.4 غرام
الكربوهيدرات * 32.7 جرام
مغلفات لافاش مع الجبن والأعشاب في مقلاة

أريد أن أوصي بوصفة سريعة وبسيطة لمغلفات بيتا لذيذة وعطرة بشكل غير عادي مصنوعة من خبز البيتا مع الجبن والأعشاب المطبوخة في مقلاة. سوف يزين الطبق أي مناسبة احتفالية ويجلب متعة لا تنسى لضيوفك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وجففها. يقطع الخضر المحضرة بسكين حاد. لقد استخدمت البقدونس. ضعي الجبن واللبن الطبيعي والأعشاب المقطعة في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل. تخلط جيدا.
خطوة 2 من 8
تحضير الخبز العربي. قطع كل ورقة من الخبز العربي إلى مثلثات من نفس الشكل والحجم.
خطوة 3 من 8
ضع مثلث خبز البيتا على سطح عمل نظيف. تراجعي قليلاً عن الحافة وضعي حشوة اللبن الرائب.
خطوة 4 من 8
اطوِ الحواف الجانبية للخبز باتجاه المنتصف.
خطوة 5 من 8
ثم نشمر عنه. للحفاظ على شكل الظرف ، يمكن ترطيب خبز البيتا بالماء.
خطوة 6 من 8
بهذه الطريقة ، قم بطي جميع الأظرف. تبدو إلى حد ما مثل الخبز الصغير أو الكرواسون.
خطوة 7 من 8
ضعي المقلاة على نار معتدلة ، سخنيها جيدًا وأضيفي بعض الزيت النباتي ، ووزعيها بالتساوي في جميع أنحاء المقلاة. افرد الأظرف واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.
خطوة 8 من 8
نضع مغلفات خبز البيتا مع الجبن والأعشاب في طبق التقديم ونزينها بالأعشاب ، ثم قدميها. تبين أن المقبلات مقرمشة من الخارج مع حشوة خثارة رقيقة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *