مغلفات لافاش مع لحم الخنزير والطماطم والجبن في مقلاة

0
1688
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 198.7 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 14.2 جرام
الدهون * 14.6 جرام
الكربوهيدرات * 18.5 جرام
مغلفات لافاش مع لحم الخنزير والطماطم والجبن في مقلاة

من كل قلبي ورغبة كبيرة ، أريد أن أشارككم وصفة رائعة لوجبة خفيفة سريعة. يمكن أن تكون مغلفات خبز البيتا مع لحم الخنزير والطماطم والجبن المطبوخة في مقلاة بديلاً رائعًا لوجبة الإفطار المعتادة. جهز هذه المظاريف واصطحبها معك للعمل أو في رحلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
قشر البصل واشطفه بالماء الجاري البارد ثم افرمه بسكين حاد.
خطوة 2 من 9
يقشر لحم الخنزير ويقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. يمكن استبدال لحم الخنزير باللحوم الأخرى أو منتجات النقانق. جرب واصنع وصفتك المثالية.
خطوة 3 من 9
اغسلي الطماطم جيدًا تحت الماء الجاري وجففيها ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم بعد إزالة الساق.
خطوة 4 من 9
اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وجففها. يقطع الخضر المحضرة بسكين حاد. ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها جيدًا.
خطوة 5 من 9
ابشري الجبن الصلب على مبشرة ناعمة وضعيها في وعاء منفصل ، أضيفي نصف كمية الزبادي الطبيعي المحددة في الوصفة والملح والفلفل. تخلط جيدا. يمكنك استخدام الجبن مهما كان محتواه من الدهون أو قوامه ، أو خلط عدة أصناف.
خطوة 6 من 9
قسّم أوراق لافاش إلى ثمانية مستطيلات متطابقة. إذا كنت تريد أن تكون الأظرف أكبر ، قسّم أوراق خبز البيتا إلى أربعة أو ستة أجزاء متساوية.
خطوة 7 من 9
دهن كل مستطيل من خبز البيتا بالنصف المتبقي من الزبادي الطبيعي باستخدام فرشاة السيليكون. بدلًا من الزبادي ، يمكنك استخدام المايونيز أو القشدة الحامضة أو الجبن المطبوخ.
خطوة 8 من 9
يُمزج الحشو في وعاء واحد مشترك ويُخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا. ضع الحشوة المحضرة في وسط كل قطعة مستطيلة من الخبز العربي. قم أولاً بطي الحافة السفلية باتجاه المنتصف ، ثم الحواف الجانبية ، ثم قم بلفها بنفس طريقة لف اللفة. قم بلف بقية المظاريف أيضًا.
خطوة 9 من 9
اخفقي بيضة الدجاج جيدًا في وعاء. اغمس الأظرف واحدة تلو الأخرى في كتلة البيضة. سخني مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي القليل من الزيت النباتي. ضع الأظرف مع الجانب المطوي لأسفل واقليها حتى تصبح مقرمشة من كلا الجانبين. قدمي مغلفات خبز البيتا الساخنة مع لحم الخنزير والطماطم والجبن على المائدة.

استمتع بالمغلفات اللذيذة المقرمشة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *