تشيز كيك ملكي بالجبن القريش بدون زبدة
0
1724
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
370 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
8.9 غرام
الدهون *
29.2 جرام
الكربوهيدرات *
51.8 جرام
إذا طلبت الروح كعكات محلية الصنع ولم تستطع الاختيار ، فإننا نقترح الانتباه إلى وصفة كعكة الجبن الملكية مع الجبن القريش. يتم دمج قاعدة العجين المتفتت مع قشرة مقرمشة بشكل مثالي مع حشوة الخثارة التي تذوب في فمك - مثل هذا الثنائي المعجنات لا يمكن أن يترك أي شخص غير مبال. تحضير فتات الرمل مع المارجرين وكتلة الخثارة بالقشدة الحامضة.
مكونات
عملية الطهي
نضع السمن في الفريزر مقدمًا لفترة من الوقت ، حتى يتماسك ، ومن ثم يسهل بشره. لتحضير الفتات ، اختر طبقًا واسعًا ونخل الطحين فيه. ضعي المارجرين المبرد على مبشرة خشنة. أثناء الفرك ، نغمس قطعة من السمن في الدقيق - هكذا يتم فصل النشارة على الفور عن المبشرة. ثم صب الملح والصودا في وعاء من الدقيق والسمن. نضيف أيضًا السكر الحبيبي. الآن ، بأيد جافة ، اخلطي وطحن جميع المكونات حتى يتم الحصول على فتات قابلة للتفتيت. الفراغ الخاص بقاعدة كعكة الجبن جاهز ، ضعه جانبًا.
دهن صينية الخبز بطبقة رقيقة من الزيت النباتي أو غطها برق مدهون بالزيت. هذا الأخير أكثر ملاءمة ، لأنه من الأسهل الحصول على كعكة الجبن الجاهزة لاحقًا. صب ثلثي فتات الرمل المحضرة في النموذج المعد ووزعها بيديك على كامل مساحة الحاوية. في الوقت نفسه ، نشكل جوانب كعكة الجبن ، ونحرك ونحشر جزءًا من الفتات على طول الحواف.
بالعافية!