كعكة الجبن الملكية مع الجبن القريش والقشدة الحامضة

0
1224
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 255.7 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 10.7 جرام
الدهون * 10.5 جرام
الكربوهيدرات * 39.5 جرام
كعكة الجبن الملكية مع الجبن القريش والقشدة الحامضة

تذوب المعجنات في فمك بفضل المعجنات الرقيقة وحشوة اللبن الرائب. يعد طهي كعكة الجبن الملكية أمرًا بسيطًا للغاية ، ولتحسين المذاق ، سنضيف الكريمة الحامضة إلى الوصفة الكلاسيكية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
ينخل الدقيق في وعاء ويضاف السكر والملح والصودا ويخلط. أخرجي الزبدة من الثلاجة وابشريها في وعاء دقيق.
خطوة 2 من أصل 7
قلبي الدقيق والزبدة بيديك حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم غلفي العجين في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 7
تحضير الحشوة. في وعاء ، استخدم الخلاط لخلط الجبن والقشدة الحامضة والبيض وسكر الفانيليا والسكر العادي.
خطوة 4 من أصل 7
ضعي ورق زبدة على صينية فرن. من 2/3 من العجين ، تشكل قاعدة من كعكة الجبن بارتفاع 2-3 سم.
خطوة 5 من أصل 7
ثم ضع حشوة اللبن الرائب في القالب.
خطوة 6 من أصل 7
وزعي ما تبقى من فتات العجين بالتساوي على الحشوة.
خطوة 7 من أصل 7
تُخبز كعكة الجبن في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قم بتبريد المخبوزات قبل التقديم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *