شرحات ديك رومي بدون خبز

0
1253
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 190.9 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 10.8 جرام
الدهون * 9.7 جرام
الكربوهيدرات * 22.2 جرام
شرحات ديك رومي بدون خبز

غالبًا ما يظل لحم الديك الرومي الأبيض الغذائي جافًا عند الطهي ، لذلك يتم إضافة العديد من المنتجات وخاصة الخبز إلى شرحات من أجل العصارة. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي شرائح الديك الرومي بدون خبز وإضافة السميد إليها. ستكون أكثر كثافة في الملمس من الخبز ، ولكنها طرية جدًا ولذيذة. جرب وقيم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اكسري البيض في وعاء منفصل واخفقيهم قليلًا بالشوكة. ثم يُسكب السميد عليهم ويُخلط جيدًا ويترك لمدة 30 دقيقة حتى تنتفخ الحبوب.
خطوة 2 من 5
اشطف شرائح الديك الرومي وقطعها إلى قطع متوسطة. نقوم بتنظيف البصل والثوم. في مفرمة لحم ذات شبكة رفيعة ، يلف لحم الديك الرومي مع الثوم والبصل. قم بلف اللحم المفروم مرتين. ثم الملح والفلفل وتقليبها حسب رغبتك.
خطوة 3 من 5
يُسكب مزيج السميد والبيض في اللحم المفروم ويُعجن جيدًا باليد لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 4 من 5
سخني مقلاة بالزيت النباتي. بأيدي مبللة ، نشكل شرحات أنيقة وجميلة ، ثم نلفها في الدقيق ونضعها في مقلاة مسخنة مسبقًا. تقلى الشرحات على نار متوسطة لمدة 7-10 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يمكنك القلي تحت غطاء مغطى.
خطوة 5 من 5
ننقل شرحات الديك الرومي الساخنة المطبوخة بدون خبز من المقلاة مباشرة إلى أطباق مجزأة ونقدمها مع أي طبق جانبي وسلطة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *