شرحات ديك رومي مع بطاطا

0
1202
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 157.9 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 10.9 جرام
الدهون * 10.4 جرام
الكربوهيدرات * 14.2 جرام
شرحات ديك رومي مع بطاطا

تستخدم العديد من ربات البيوت لحم الديك الرومي بنشاط لطهي الأطباق المختلفة. الكستليتات لذيذة بشكل خاص منه. البطاطس المبشورة والبصل تجعل هذه الفطائر طرية وطرية بشكل خاص. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي شرحات في صلصة الطماطم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 16
يُنقل الديك الرومي المفروم (يأخذ اللحم المفروم من الفخذ لجعل شرحات اللحم أكثر غضًا) إلى وعاء مناسب للعجن.
خطوة 2 من أصل 16
قشر البطاطس والبصل والثوم.
خطوة 3 من أصل 16
ثم نقطع الخضار المقشرة على مبشرة جيدة.
خطوة 4 من أصل 16
انقل الكتلة الناتجة إلى اللحم المفروم.
خطوة 5 من أصل 16
اخفقي بيضة في اللحم المفروم وأضيفي الملح والبهارات (الفلفل الأسود والشبت الجاف) حسب رغبتك.
خطوة 6 من أصل 16
اعجن اللحم المفروم بيدك حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 7 من أصل 16
تشكل شرحات من اللحم المفروم. يُسكب الدقيق في طبق ويُلف في شرحات اللحم مع ملعقتين كبيرتين ، لأن اللحم المفروم يكون شديد اللزوجة.
خطوة 8 من أصل 16
سخني الزيت جيدًا في مقلاة وضعي الشرائح فوقها.
خطوة 9 من أصل 16
تقلى الفطائر على نار خفيفة حتى تحمر من الداخل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
خطوة 10 من أصل 16
انقل الفطائر المقلية إلى مقلاة عميقة أخرى أو قدر آخر.
خطوة 11 من أصل 16
للمرق ، استخدم صلصة الطماطم الجاهزة أو 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم.
خطوة 12 من أصل 16
ضعي الصلصة في وعاء منفصل وأضيفي إليها ملعقة صغيرة. السكر لتعزيز نكهته وتقليل الحموضة.
خطوة 13 من أصل 16
صب نصف ملعقة كبيرة في الصلصة. الماء النظيف ويخلط جيدا. تذوق الصلصة وأضف القليل من الملح.
خطوة 14 من أصل 16
تُسكب الصلصة المطبوخة فوق شرحات اللحم في قدر.
خطوة 15 من أصل 16
يرش الشبت الجاف أو الطازج أو الأعشاب الأخرى فوق شرحات.
خطوة 16 من أصل 16
يُطهى شرائح الديك الرومي مع البطاطس على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثم يمكنك تقديمها على الطاولة مع أي طبق جانبي.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *