شرحات الدجاج المفروم مع الجبن

0
2292
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 221.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 13.4 جرام
الدهون * 19.3 جرام
الكربوهيدرات * 21.8 جرام
شرحات الدجاج المفروم مع الجبن

إذا كنت من محبي الجبن ، فإن وصفة شرحات الدجاج المفروم مع هذا المكون سوف تروق لك. أثناء القلي ، يذوب منتج الألبان ، مما يجعل طبق اللحم أكثر طراوة ولذيذًا وأكثر استدارة. يتم تحضير هذه الكستليتات بكل بساطة ولن تستغرق الكثير من الوقت والجهد. يمكن تقديمها مع أي طبق جانبي: خضروات مطهية ، بطاطس مهروسة ، حبوب أو معكرونة.

نصيحة: لتسهيل تقطيع الدواجن ، استخدم الأطعمة المجمدة. لا تحوّل الفيليه إلى لحم مفروم لأن طعم الكستلات لن يكون كما هو.

نصيحة: يمكنك استخدام الجبن الصلب والمعالج في الطهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
تحضير الدجاج. نغسل الشرائح ونجففها بالمناشف الورقية ونقطعها إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من 8
نأخذ الجبن ونمرره عبر مبشرة. أضف النشارة الناتجة إلى مكعبات الدجاج.
خطوة 3 من 8
اكسري البيضة في وعاء.
خطوة 4 من 8
قشر فصوص الثوم والبصل. نقطع هذين المكونين جيدًا ونرسلهما إلى الجزء الأكبر.
خطوة 5 من 8
تُسكب الكمية المحددة من الدقيق وتُمزج جيدًا قاعدة شرحات الدجاج.
خطوة 6 من 8
في النهاية ، أضيفي المايونيز والملح حسب الرغبة. نتدخل مرة أخرى.
خطوة 7 من 8
سخني مقلاة ، صب الزيت النباتي فيها وافرد العجينة بملعقة كبيرة ، مثل الفطائر. يجب ألا تكون الكستليتات سميكة جدًا حتى يتم قليها جيدًا. يُطهى على نار متوسطة لمدة 4 دقائق على كل جانب.
خطوة 8 من 8
الدجاج المفروم اللذيذ والجميل وشرائح الجبن جاهزة! لمنع الطبق من أن يصبح دهنيًا جدًا ، ضعه على منشفة ورقية بعد القلي مباشرة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *