شرحات دجاج مسلوقة

0
1717
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 182.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 10.1 غرام
الدهون * 9.2 جرام
الكربوهيدرات * 10.2 جرام
شرحات دجاج مسلوقة

يمكن تحضير شرحات الدجاج المسلوقة إذا كان لديك لحم دجاج جاهز غير مستعمل متبقي من المرق. عند القلي ، لا تتفتت شرحات وتحافظ على شكلها جيدًا ولها طعم لذيذ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يُقشر ويُغسل ويُقطع البصل والجزر. تُسخن مقلاة وتُقلى الخضار بزيت دوار الشمس.
خطوة 2 من أصل 4
في وعاء ، يُمزج الدجاج المشوي ودقيق الشوفان والبيض والدجاج المفروم جيدًا. يُملح ويُتبل حسب الذوق ويُحرَّك ويُترك لبضع دقائق. ثم نضيف الدقيق ونخلط جيداً مرة أخرى.
خطوة 3 من أصل 4
صب زيت عباد الشمس في مقلاة مسخنة. تشكل شرحات من نفس الحجم من كتلة اللحم وتوضع في مقلاة. تقلى شرحات من كلا الجانبين لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
خطوة 4 من أصل 4
يمكن تقديم شرحات جاهزة مع الكريمة الحامضة أو الخضار.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *