شرحات دجاج

تسمح إضافة مكونات "غريبة" إلى كرات اللحم المفروم بمزيد من العصارة وقوام أكثر كثافة. لا تتفتت هذه الشرائح أبدًا عند القلي وتحافظ على شكلها بشكل مثالي. تقليديا ، يتم استخدام رغيف منقوع في الحليب لهذه الأغراض. حسنًا ، بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الخبز في شرحات ، هناك بديل نباتي ممتاز - البطاطس. هذه الخضار النشوية تربط جزيئات اللحم المفروم جيدًا وتحتفظ بالرطوبة. هذا يعني أن الشرائح لن تجف.

يتم الحصول على شرحات شهية وعصرية إذا قمت بطهيها مع الكوسة وخبزها في الفرن. يعتبر الطبق مثاليًا لتناول طعام الغداء أو العشاء ، كما أنه يتناسب تمامًا مع أي أطباق جانبية.

تتناسب شرحات الدجاج ، المطبوخة في الفرن ، تمامًا مع النظام الغذائي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. طبق اللحم هذا ، على الرغم من كونه مخبوزًا ، اتضح أنه لذيذ جدًا وطري ومثير. تتمتع شرحات جاهزة بطعم مثير للاهتمام وغير عادي بسبب استخدامها في تحضير الجبن والكوسة.

تقليديا ، يضاف البصل المفروم إلى اللحم المفروم: فهو يعطي شرحات منتهية العصير والرائحة. أيضا ، يمكن "تخفيف" كتلة الكستليت بكمية صغيرة من الجزر. بالإضافة إلى العصير واللون وبالطبع الألياف الإضافية ستكون مكافأة. نقترح عدم قلي هذه الشرائح في مقلاة ، ولكن نخبزها في الفرن لجعلها مفيدة قدر الإمكان. عندما يتم تحضيرها بهذه الطريقة ، فهي آمنة للأطفال ومثالية لأولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية في وجباتهم.

شرحات الدجاج مع الجبن هو طبق ممتاز مناسب لقائمة التغذية الصحية ، وكذلك للأطفال. مع مراعاة النسب ، لا يشعر محتوى الجبن على الإطلاق في شرحات جاهزة. لإضافة المزيد من العصارة والنكهة واللون ، نقترح استخدام الخضار أيضًا. يعمل الجزر على تفتيح الفطائر والملفوف سوف يفك قوامها. يمكننا أن نفترض أنه مع مثل هذه التركيبة ، تحتوي شرحات على طبق جانبي في نفس الوقت! هذا طبق رائع ليس فقط لوجبة غداء خفيفة ودسمة ، ولكنه أيضًا خيار مدروس لتناول وجبة خفيفة مناسبة طوال اليوم.

أولئك الذين يحبون تناول الطعام اللذيذ ، لكنهم لا يريدون العبث بالموقد لفترة طويلة ، يجب أن يعجبهم هذه الوصفة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تروق مثل هذه شرحات لأولئك الذين يتبعون مبادئ التغذية السليمة. بفضل الكرنب المضاف إلى اللحم المفروم ، تصبح شرائح اللحم أقل دهنية ، وتحتوي على المزيد من الألياف ، مما له تأثير إيجابي على الهضم. يمكن أيضًا تضمين هذا الطبق في قائمة الأطفال ، لأنه منتج محضر بطريقة لطيفة من اللحوم والخضروات الخالية من الدهون. سيحب الأطفال مثل هذه "koloboks" ، بينما تحتاج الأمهات فقط إلى طهي اللحم المفروم لهم. سوف يقوم الفرن بالباقي.

لتنويع قائمتك الرئيسية ، لا داعي للبحث عن وصفات معقدة. يكفي إضافة مكون أصلي إلى طبق مألوف بالفعل. ستفاجأ بسرور بشرائح الكوسة المخبوزة بالفرن.

شرحات الدجاج رائعة لقائمة نظام غذائي صحي. الدجاج مغذي ومنخفض السعرات الحرارية. من المهم كيفية معالجة هذا المنتج وتحضيره. بالطبع ، الخيار المثالي هو مجرد دجاج مفروم محلي الصنع: وبهذه الطريقة يمكنك التأكد من التركيب عالي الجودة لكتلة الكستلاتة. لتقليل إضافة الزيت ، نقترح عدم قلي الشرحات ، بل خبزها في الفرن. لن يعاني الطعم من هذا ، لكن فوائد الطبق ستكون أكبر.

كما تعلم ، لا ينصح بتناول الأطعمة المقلية كثيرًا. بما في ذلك شرحات المفضلة لديك.لسوء الحظ ، تتشكل المواد المسرطنة في قشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية ، وبشكل عام ، يصعب هضم الأطباق المطبوخة في مقلاة مع وفرة من الزيت. في هذه الحالة ، هناك بديل رائع - الخبز في الفرن. في هذه الحالة ، لا يمكن استخدام الزيت على الإطلاق ، ولن تعمل القشرة الضارة المقلية. من المهم عدم الإفراط في تجفيف المنتجات: بمجرد أن يتم خبز اللب ويصبح السطح بنيًا قليلاً ، فقد حان الوقت لإخراج الشرائح من الفرن.

شرحات على البخار مثالية لوجبة غداء دسمة وفي نفس الوقت. يتم تحضير الطبق من لحم الدجاج الخالي من الدهن باستخدام تقنية لطيفة تحافظ على جميع المكونات الصحية للمنتجات.

يمكن تحضير شرحات النظام الغذائي الممتاز باستخدام طباخ بطيء. يزيل الطهي بالبخار وجود الزيت الزائد وهو بشكل عام طريقة أكثر لطفًا في معالجة الطعام. هذا يوفر المزيد من الفيتامينات والعناصر الغذائية. نقطة مثيرة للاهتمام هي إضافة الجزر. فهو لا يعطي اللون البرتقالي المميز فحسب ، بل يساهم أيضًا في ملمس أكثر مرونة ويضيف أيضًا عصارة. يمكن إعطاء هذه شرحات للأطفال الصغار.

البرغر المطهو ​​على البخار هو خيار صحي وسهل لتناول طعام الغداء أو العشاء. من السهل تحضير طبق بهذه الطريقة ، سيحتفظ المنتج بجميع الخصائص المفيدة ويتحول إلى كثير العصير. الطعم ليس أقل شأنا من التحميص المعتاد.

يعتبر هذا النوع من شرحات الدجاج المفروم أكثر تغذية ، حيث تشتمل المكونات على الفطر والجبن. يطبخ طبق اللحم بسرعة كبيرة. هنا لا تحتاج إلى تمرير الطائر عبر مفرمة اللحم ، والحصول على لحم مفروم متجانس. على العكس من ذلك ، فإن أهم ما يميز الشرحات هو قطع صغيرة كاملة من الدجاج تتناسب جيدًا مع الفطر والجبن.

إذا كنت من محبي الجبن ، فإن وصفة شرحات الدجاج المفروم مع هذا المكون سوف تروق لك. أثناء القلي ، يذوب منتج الألبان ، مما يجعل طبق اللحم أكثر طراوة ، ولذيذًا ، وأكثر استدارة. يتم تحضير هذه الكستليتات بكل بساطة ولن تستغرق الكثير من الوقت والجهد. يمكن تقديمها مع أي طبق جانبي: خضروات مطهية ، بطاطس مهروسة ، حبوب أو معكرونة.

نصيحة: لتسهيل تقطيع الدواجن ، استخدم الأطعمة المجمدة. لا يجب تحويل الفيليه إلى لحم مفروم ، حيث أن طعم الشرحات لن يكون كما هو.

نصيحة: يمكنك استخدام الجبن الصلب والمعالج في الطهي.

تؤدي إضافة الفطر إلى تغيير طعم شرحات الدجاج بشكل كبير. تصبح على الفور أكثر عطرية وعصارة وأكثر إثارة للاهتمام. يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الفطر: تعتبر الفطر ، والفطر ، وفطر الغابة المسلوق مثاليًا. بدلا من ذلك ، يمكنك إضافة بعض المخللات. في هذه الوصفة ، نقوم بطهي شرحات صدور الدجاج مع شانتيريل ، والتي لا تتطلب معالجة حرارية أولية.

تعد شرحات الجبن والفطر خيارًا رائعًا لطبق ساخن لكل من طاولة عائلية وطبق احتفالي. إنهم يطبخون وقتًا أطول قليلاً من شرحات اللحم الكلاسيكية ، لكنهم يتفوقون كثيرًا في الذوق. من الأفضل طهي اللحم المفروم لمثل هذه الشرائح في المنزل: بهذه الطريقة يمكنك التحكم في جودة لحم الدجاج ، وكذلك اختيار حجم الشواية للتقطيع حسب تفضيلاتك. شخص ما يحب الملمس الكبير "المفروم" ، بينما يحب شخص ما اللب المتجانس الطري أكثر.

نقدم لكم وصفة لتحضير طبق لحم بحشوة تذوب - شرحات الدجاج مع الجبن بالداخل. نكهة الجبن الكريمية والدجاج المفروم اللذيذ مزيج ناجح للغاية. لا يتطلب طهي مثل هذا الطبق مهارات خاصة ، يكفي أن تتعرف على الوصفة خطوة بخطوة - ونتيجة لذلك ، سيحصل الجميع على طبق لذيذ ولذيذ.

بإضافة الجبن المذاب إلى الدجاج المفروم ، ستفاجأ بمدى طراوة الفطائر. تظهر ملاحظة كريمية ملحوظة ، والتي تغير المذاق المعتاد ، مما يجعلها أكثر ثراءً ، وأكثر متعة ، ونعومة. الوصفة المتبقية لشرائح الدجاج المفروم عادية تمامًا ولا تتطلب مكونات خاصة. المتاعب هي الحد الأدنى ، مما يعني أنك لن تضطر إلى الوقوف في المطبخ لفترة طويلة لتناول وجبة لذيذة.

هذه طريقة كلاسيكية لعمل شرحات صدور الدجاج المفروم والنشا والمايونيز. يمكنك إنشاء أطباق اللحوم اللذيذة الأخرى بناءً على هذه الوصفة عن طريق إضافة مكونات مختلفة إليها. الذرة والملفوف والفطر والجزر - كل شيء حسب ذوقك. تشمل المكونات نشا البطاطس ، الذي لا يشعر به البطاطس على الإطلاق في شرحات. يتم استخدامه من أجل لصق "فطائر اللحم" بشكل أفضل. تساعد البيضة في الحصول على قشرة حمراء فاتحة للشهية ، مما يجعل الفطائر أكثر جمالًا.

إذا كنت ترغب في تنويع القائمة ، يمكنك عمل شرحات من أفخاذ الدجاج المفرومة. يختلف طعم هذه شرحات عن الدجاج العادي. لديهم المزيد من العصارة والملمس ، وألياف اللحوم محسوسة بشكل جيد. من الأفضل طهي اللحم المفروم لمثل هذه الشرائح مسبقًا ، لأنه يصبح ألذ بكثير إذا تم نقعه لمدة خمس إلى ست ساعات. اللحم مشرب بالتوابل ويكتسب عصارة خاصة. شرحات جاهزة لذيذة بشكل خاص مع أنواع مختلفة من الصلصات.

إذا قررت طهي شرحات صدور الدجاج ، فهذه الوصفة هي واحدة من أكثر الوصفات نجاحًا. يُسحق الثدي باليد إلى مكعبات صغيرة ويُتبل قليلاً في مزيج من الكفير والبهارات. مع هذه الطريقة ، لن تجف شرحات اللحم أبدًا: على العكس من ذلك ، سوف يسعدونك بعصير دقيق خاص وقشرة بنية ذهبية مثالية ومذاق متوازن. يمكن استخدام الكستليت ليس فقط ساخنة ، ولكن أيضًا باردة - كملء للبرغر ، على سبيل المثال. بعد الإحماء ، لا يتأثر مذاقهم على الإطلاق.

حتى أولئك الذين ليس لديهم خبرة في الطهي يمكنهم التعامل مع إعداد مثل هذه شرحات. كل شيء بسيط للغاية: فرم الجبن والصدور جيدًا ، وأضف المكونات المصاحبة ، واخلطها واقليها. شرحات العصير للغاية ، مع قشرة ذهبية وقطع الجبن باقية في الداخل. تكون لذيذة بشكل خاص عندما تكون ساخنة. ستحب جميع أفراد الأسرة هذه شرحات ؛ من المناسب تقديمها على طاولة الأعياد.

فيما يلي وصفة لعمل شرحات غير عادية - من قلوب الدجاج. حسب الذوق ، تشبه هذه شرحات شيئًا ما بين الكبد واللحوم. نوّع قائمتك المعتادة مع هذا الطبق الرائع! ستكون شرحات قلب الدجاج لذيذة جدًا بعد الطهي مباشرةً وبعد تبريدها.

وصفة شرحات الدجاج المفروم مألوفة ومحبوبة من قبل الكثيرين. هم كثير العصير ، رقيق ، رودي - من لا يحبهم؟ نقترح تنويعها بالذرة. ستجعل بقعها الصفراء شرحاتها أكثر إشراقًا وشهية وستضيف لمسة حلوة. تعتبر شرحات الذرة جذابة بشكل خاص للأطفال: لن تترك الحبوب المشمسة العصير الصغار غير مبالين.

شرحات الدجاج المقلية هي طبق لحم شائع ومحبوب. خصوصية هذه الوصفة هي أن الطبق لا يُطهى في مقلاة ، بل يُخبز في الفرن.هذه شرحات مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. هذا الطبق مثالي لعشاء خفيف.

شرحات صدر الدجاج المفروم خيار سريع ولذيذ لطاولة العشاء. إنها سهلة التحضير ، والعملية نفسها لا تسبب مشاكل لا داعي لها. طبق اللحم مصنوع بدون استخدام مفرمة لحم ومن أبسط المكونات. نتيجة لذلك ، تحصل على شرحات رقيقة ذات مذاق معتدل تتماشى جيدًا مع أي خضروات أو معكرونة أو عصيدة.

نصيحة: يضاف الدقيق حسب الرغبة. يساعد الكستليتات على عدم التفتت أثناء القلي. يمكنك أيضًا إضافة التوابل والبهارات المفضلة لديك إلى اللحم المفروم حسب الرغبة.

نصيحة: من الأفضل تسطيح الشرائح حتى تقلى بشكل أسرع.

لا يحب الجميع صدور الدجاج: فهي صعبة التحضير حتى تظل طرية وطرية. في كثير من الأحيان ، يخشن هذا اللحم المتقلب المزاج ويصبح جافًا عند طهيه. لمنع حدوث ذلك ، من المهم أن تنقع الثديين مسبقًا ، وكذلك التقيد الصارم بوقت الطهي ودرجة الحرارة. وبالطبع يجب أن يكون الثديان صغيرين. نحن نقدم وصفة لشرائح الثدي ، والتي لا تتطلب مثل هذا النهج الدقيق ، ولكنها تعطي نتيجة لذيذة للغاية. حتى لو كان الثديان كبيرًا ومتوسطان العمر ، فستظل شرحات اللحم غنية وشهية.

تذوب شرحات الدجاج الطرية مع الجبن في فمك. نقترح عدم تمرير لحم الدجاج من خلال مفرمة اللحم ، ولكن تقطيعه جيدًا بسكين - فهذا سيعطي قوامًا وعصيرًا. لإضفاء النكهة على اللحم المفروم الناتج ، نستخدم الشبت الأخضر المفروم. من أجل التأكيد على المذاق الرقيق للشرحات المقلية بالفعل ، نوصي بتقديمها مصحوبة بصلصة حارة. يتم تحضيرها في غضون دقائق ، وسيتغير مزاج الوجبة بشكل كبير.

شرحات الدجاج جيدة سواء ساخنة أو باردة ، وذلك لأن لحم الدجاج ليس دهنيًا. لإضافة أصالة إلى الطبق ، أضف بعض الفطر واخبز الفطائر في الفرن. ستفاجئك شرحات الدجاج المفرومة المألوفة بمذاقها.

سيوفر لك طهي شرحات مفرومة من غسل الأجهزة المنزلية الشاق بعد طهي اللحم المفروم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللحوم المقطعة إلى قطع تحافظ على عصارتها بشكل أفضل ، وبفضل إضافة الجبن والأعشاب ، سيكون للشرحات طعم ورائحة كريمية لطيفة.

يمكن تحضير شرحات الدجاج المسلوقة إذا كان لديك لحم دجاج جاهز غير مستعمل متبقي من المرق. عند القلي ، لا تتفتت شرحات وتحافظ على شكلها جيدًا ولها طعم لذيذ.

عندما تريد طهي طبق فاتح للشهية وصحي ، فإن وصفة شرحات الدجاج المطهوة على البخار ستنال إعجابك بالتأكيد. من السهل جدًا طهيها في المنزل ، حتى بدون قدر بخاري ، باستخدام مصفاة. إنه سهل وسريع للغاية! وستسعدك النتيجة!

ستساعد إضافة الجزر إليها في جعل شرحات محلية الصنع أصلية. اتضح أن الطبق غني ومشرق. مثالي لوجبتك الشهية.

يمكن استخدام اللحم المفروم للشرحات في كل من المتجر والمنزل. بالطبع ، فقط في حالة اللحوم المفرومة محلية الصنع ، يمكنك التأكد تمامًا من جودتها ومعرفة تركيبتها بالضبط. كمادة خام ، من الأفضل استخدام ليس فقط الثدي ، ولكن أيضًا الفخذين (بنسبة واحد إلى واحد) - وبهذه الطريقة ستصبح كتلة الكستليت أكثر عصيرًا. وستُطهى الشرائح نفسها في الفرن مع المرق. اتضح أنها طرية ولذيذة للغاية.

الكستليتات هي واحدة من أكثر أطباق اللحوم شيوعًا ، فهي سهلة التحضير ويمكنك اختيار أي طبق جانبي لها. ولكل ربة منزل رقائقها الخاصة لتحسين طبق اللحم: شخص ما يصنع مرق اللحم اللذيذ ، بينما يضيف الآخرون الجبن أو الفطر.

شرحات الدجاج مع الخضار هي خيار غداء شهي وفاتح للشهية. يمكن خبز الطبق في الفرن ، مما سيحافظ على العديد من الخصائص المفيدة للمنتجات.

لجعل شرحات الدجاج أكثر طراوة وطرية ، يمكنك إضافة الخضار إلى اللحم المفروم النيء. على سبيل المثال ، الكوسة - تسير بشكل جيد مع لحم الدجاج. اعتمادًا على كيفية تقطيع الكوسة ، سيكون للفطائر قوام كثيف أو متجدد الهواء.وإذا تخطيت لب القرع من خلال مفرمة اللحم أو فركته على مبشرة ناعمة (بمعنى آخر ، قم بطحنها إلى حالة البطاطس المهروسة تقريبًا) ، فإن وجود هذه الخضار في شرحات اللحم سيبقى سرًا بشكل عام. طريقة رائعة لزيادة عدد الخضروات في قائمة الأطفال الصغار!

الدجاج المفروم وشرائح الكوسة خيار رائع لقائمة صيفية. يمكن تقديمها ساخنة مع طبق جانبي من العصيدة أو المعكرونة أو البطاطس ، وكذلك شرحات مبردة لصنع السندويشات الشهية على الطريق.

شرحات الدجاج مع الكوسة هي طبق لحم سهل وصحي. يضيف الكوسة العصير ويخفف من نكهة اللحم. طعم الكوسة محايد ، لكنك ستلاحظ الفرق بالتأكيد.

يمكن صنع شرحات بسيطة ولذيذة ومرضية للغاية بالدجاج والكوسا. جنبًا إلى جنب مع البطاطس الصغيرة وصلصة الثوم ، يمكن أن يصبح طبق اللحم هذا هو أبرز ما في أي حفل عشاء.

نكهة الكوسة الرقيقة مثالية للإضافة إلى الدجاج المفروم. ستصبح هذه شرحات أصلية حقًا وستفاجئ أسرتك بسرور على طاولة العائلة.

البرغر منزلي الصنع المخبوز في الفرن لذيذ وفاتح للشهية. أيضا ، الطبق جيد لأنه لا يتطلب منك الوقوف على الموقد أثناء الطهي. ستوفر الوقت وترضي عائلتك بوجبة غداء أو عشاء دسمة.

عندما تريد طهي طبق شهي ولذيذ ، فإن شرحات اللحم المفروم هي الحل الأفضل! لذيذة ، طرية جدًا وشهية ، فهي مناسبة لكل من أطعمة الحمية والوجبات الغذائية.

لكل ربة منزل وصفتها المفضلة لشرائح الدجاج. على البخار ، بدون خبز ، فهي لذيذة وطبيعية وصحية. يمكن إعطاء مثل هذا الطبق بأمان للأطفال في سن مبكرة. شهية جدا ومرضية!

موضوع نمط الحياة الصحي والتغذية السليمة مناسب في جميع الأوقات. يمكن أيضًا أن تكون شرحات الدجاج المفضلة لدى الجميع أكثر صحة عند طهيها على البخار.

من بين وصفات شرحات الدجاج الأكثر شعبية. الكستليت مع الكوسة شهية بشكل خاص. سارت الامور بشكل جيد مع الدجاج والمنتجات الأخرى وسوف تفاجئك بمذاقها الممتاز.

ما يمكن أن يكون أكثر صحة من الطعام المطهو ​​على البخار ، يحتفظ الطعام بجميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. يمكن تضمين شرحات الدجاج البخارية بأمان في قوائم الأطفال والنظام الغذائي.

تبين أن الأطباق المطبوخة على البخار طرية للغاية وصحية. بهذه الطريقة ، لا يمكنك طهي الخضار فحسب ، بل أيضًا شرائح اللحم. اتضح أنها لذيذة للغاية وشهية! طبق بسيط مع الرعاية الصحية!