شرحات صدور الدجاج المفروم مع الجبن والمايونيز في مقلاة

إذا كنت من محبي الجبن ، فإن وصفة شرحات الدجاج المفروم مع هذا المكون سوف تروق لك. أثناء القلي ، يذوب منتج الألبان ، مما يجعل طبق اللحم أكثر طراوة ، ولذيذًا ، وأكثر استدارة. يتم تحضير هذه الكستليتات بكل بساطة ولن تستغرق الكثير من الوقت والجهد. يمكن تقديمها مع أي طبق جانبي: خضروات مطهية ، بطاطس مهروسة ، حبوب أو معكرونة.

نصيحة: لتسهيل تقطيع الدواجن ، استخدم الأطعمة المجمدة. لا يجب تحويل الفيليه إلى لحم مفروم لأن طعم الكستلات لن يكون كما هو.

نصيحة: يمكنك استخدام الجبن الصلب والمعالج في الطهي.

تؤدي إضافة الفطر إلى تغيير طعم شرحات الدجاج بشكل كبير. تصبح على الفور أكثر عطرية وعصارة وأكثر إثارة للاهتمام. يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الفطر: الفطر ، الفطر ، فطر الغابة المسلوق مثاليًا. بدلا من ذلك ، يمكنك إضافة بعض المخللات. في هذه الوصفة نقوم بطهي شرحات صدور الدجاج مع شانتيريل والتي لا تتطلب معالجة حرارية أولية.

تذوب شرحات الدجاج الطرية مع الجبن في فمك. نقترح عدم تمرير لحم الدجاج من خلال مفرمة اللحم ، ولكن تقطيعه جيدًا بسكين - فهذا سيعطي قوامًا وعصيرًا. لإضفاء النكهة على اللحم المفروم الناتج ، نستخدم الشبت الأخضر المفروم. من أجل التأكيد على المذاق الرقيق للشرحات المقلية بالفعل ، نوصي بتقديمها مصحوبة بصلصة حارة. يتم تحضيرها في غضون دقائق ، وسيتغير مزاج الوجبة بشكل كبير.

سيوفر عليك طهي شرحات مقطعة من غسل الأجهزة المنزلية الشاق بعد طهي اللحم المفروم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللحوم المقطعة إلى قطع تحافظ على عصارتها بشكل أفضل ، وبفضل إضافة الجبن والأعشاب ، سيكون للشرحات طعم ورائحة كريمية لطيفة.

تعتبر الكستليتات مثالية لوجبة غداء أو عشاء عائلية دسمة. يمكن تقديم الطبق مع أي أطباق جانبية ، وحتى الطهي المبتدئ يمكنه التعامل مع التحضير. جرب الوصفة الأصلية للشرحات المقطعة مع الجبن والنشا والمايونيز.

إذا كنت بحاجة إلى تحضير عشاء شهي بسرعة وسهولة ، فهذه الوصفة مثالية. شنيتزل الدجاج العصير والعطري مشبع تمامًا وفي نفس الوقت يمنح متعة حقيقية للطعام. من أجل عدم الإزعاج بمفرمة اللحم ، نصنع اللحم المفروم بسكين عريض مباشرة على لوح التقطيع ، بينما نخلطه بمكونات إضافية. نخبز شرائح اللحم المشكلة في فرن ساخن للغاية - وبهذه الطريقة سيبقى الطبق قليل الدسم ويحتفظ بجميع عصائره الطبيعية.