كشمش أحمر مهروس مع السكر بدون طهيه لفصل الشتاء

0
1473
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 287.3 كالوري
أجزاء 0.6 لتر
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 70 غرام
كشمش أحمر مهروس مع السكر بدون طهيه لفصل الشتاء

الكشمش الأحمر نفسه عبارة عن توت حامض جدًا ولا يأكله سوى القليل من الناس ، ولكنه عصير التوت المبشور الذي يحتوي على العديد من المواد لتقوية جهاز المناعة ، وعند مزجه بالسكر ، يتبين أن هذه الحلوى تحتوي على حلوى لذيذة ورائعة. مذاق مر. يتم تخزين قطعة العمل هذه فقط في ظروف درجات حرارة منخفضة ، وإلا فإنها تبدأ في التخمر حتى مع وجود نسبة عالية من السكر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
أولاً ، نقيس كمية السكر والكشمش الأحمر المشار إليها في الوصفة ، بناءً على حجم قطعة العمل الخاصة بك.
خطوة 2 من 8
افصل التوت بعناية عن الأغصان وضعها في وعاء كبير. ثم نشطف جيدا بالماء البارد ونغيره عدة مرات. قم بإزالة الرطوبة الزائدة من التوت بمنشفة.
خطوة 3 من 8
اطحن الكشمش في الخلاط أو معالج الطعام حتى يهرس.
خطوة 4 من 8
قم بلف التوت لمدة 1-2 دقيقة فقط ، حتى لا يتم سحق البذور. إذا لم تكن هناك أدوات مطبخ ، فقم بتقطيع الكشمش بسحق البطاطس البسيط.
خطوة 5 من 8
صب هريس الكشمش المحضر في وعاء منفصل وأضف إليه الكمية المحسوبة من السكر الحبيبي. ثم اخلطي الكشمش المبشور مع السكر جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
خطوة 6 من 8
ننقل الكشمش بالسكر إلى برطمانات صغيرة معقمة مسبقًا ، دون أن نملأها في الأعلى.
خطوة 7 من 8
صب ملعقة كبيرة من السكر فوق الكشمش ، والذي سيكون نوعًا من الفلين. نقوم بإغلاق الجرار بإحكام بأغطية مسلوقة.
خطوة 8 من 8
الكشمش الأحمر المهروس بالسكر وبدون طهي جاهز. نقوم بتخزينه في الثلاجة أو في الطابق السفلي البارد.
تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *