جبنة كريمة مع كريمة 20 بالمائة للكيك

0
15581
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 306.3 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 8 ساعات
البروتينات * 10.7 جرام
الدهون * 15.3 جرام
الكربوهيدرات * 46.5 جرام
جبنة كريمة مع كريمة 20 بالمائة للكيك

الكريم هو أحد أكثر المنتجات شيوعًا لصنع الكريمات المختلفة. ضع في اعتبارك أن الكريمة الثقيلة جدًا تعمل بشكل أفضل لهذا ، ومع ذلك ، مع معرفة خدعة واحدة ، ومع 20 في المائة من الكريمة ، يمكنك صنع كريمة الجبن الخصبة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
تحتاج أولاً إلى وزن الكريم للتخلص من السائل الزائد. غلف المصفاة بقطعة قماش قطنية أو شاش. ضعي الكريمة في مصفاة وضعيها في وعاء عميق أو قدر ، اتركي هذا الهيكل في الثلاجة طوال الليل. خلال هذا الوقت ، سيتم تصريف السائل وستبقى كتلة دهنية سميكة في المصفاة ، وهي مثالية لصنع الكريمة.
خطوة 2 من أصل 4
انقلي الكريما المبردة إلى وعاء وأضيفي إليها المسحوق واضربي حتى تتكون رغوة رقيقة ، وزاد سرعة الخلاط تدريجيًا.
خطوة 3 من أصل 4
ثم أضيفي الجبن الرائب في أجزاء صغيرة مع الاستمرار في الخفق. اجعلي الكريم ناعمًا.
خطوة 4 من أصل 4
يمكن استخدام هذا الكريم لطبقة الكيك وتسوية الكيك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *