كريمة جاناش لطبقة الكيك
0
6005
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
528.8 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
3.9 غرام
الدهون *
50.3 جرام
الكربوهيدرات *
16.2 جرام
كريم Ganache سهل التحضير بشكل مدهش ، والنتيجة النهائية قادرة على إرضاء حتى أكثر أنواع الحلويات تطلبًا. ومن المثير للاهتمام أيضًا أنه لا توجد قاعدة واضحة بشأن نسبة خلط الشوكولاتة والقشدة. كل هذا يتوقف على نوع الاتساق الذي تحتاجه ، ولأي غرض تحتاج إلى استخدام الغاناش الناتج. تشير هذه الوصفة إلى نسبة المكونات لصنع طبقة الكيك. هذا يعني أن كتلة الشوكولاتة ستصبح طرية وليست ضيقة. هناك أيضًا خطوة خفق في نهاية الطهي لإضافة خفة إلى الغاناش.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!