كريمة الجناش بالشوكولاتة والكريمة
0
3226
مطبخ
فرنسي
محتوى السعرات الحرارية
357.2 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
15 دقيقة.
البروتينات *
3.7 غرام
الدهون *
35.3 جرام
الكربوهيدرات *
9.8 جرام
Ganache متعدد الاستخدامات للغاية في تطبيقه. يمكن استخدامه لطبقة طبقات الكيك ولملء الكيك ولإضفاء الزخرفة على المعجنات. وبالطبع ، فهو مثالي كعجينة شوكولاتة للفطائر أو الخبز المحمص. لتحضير مثل هذا الكريم ، لا تحتاج إلى أن تكون ماهرًا أو تبحث عن مكونات يصعب العثور عليها. كل ما تحتاجه هو الكريمة والشوكولاتة والزبدة. بالمناسبة ، يجب أن تكون الشوكولاتة عالية الجودة ولا تحتوي على بدائل زبدة الكاكاو. الشيء نفسه ينطبق على الزبدة. أثناء عملية الطهي ، من المهم خلط جميع المكونات حتى تصبح متجانسة تمامًا. إذا بقيت الكتل ، فقد يساعد الخلاط اليدوي.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!