كريمة الحليب ومسحوق الكاكاو وزبدة الكيك

0
2165
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 195.6 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 3.2 غرام
الكربوهيدرات * 38.7 جرام
كريمة الحليب ومسحوق الكاكاو وزبدة الكيك

قشطة الحليب ومسحوق الكاكاو وزبدة الكيك سهلة التحضير. يمتص هذا الكريم الكعك جيدًا ويمكنك تنظيم سمكه بكمية الحليب. كريمة الشوكولاتة هي نوع من أنواع الكاسترد العادي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
ضع الكمية المحددة من الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو في قدر ثقيل القاع. تخلط جيداً بملعقة أو مخفقة.
خطوة 2 من اصل 10
ثم صب الحليب في هذا المزيج الجاف. يُنصح بتسخينه قليلاً ، ثم يتم خلط الكاكاو بالتساوي.
خطوة 3 من اصل 10
اخلطي الحليب مع الخليط الجاف حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 4 من اصل 10
توضع القدر مع الخليط على نار خفيفة وتسخن حتى الغليان. قلبي الكريم باستمرار ، وهذا شرط مهم لعملية التحضير. صب ملعقة من القهوة سريعة الذوبان في الخليط الدافئ.
خطوة 5 من اصل 10
بدون التوقف عن تقليب الكريم ، انتظري حتى يبدأ الكريم في الغليان وتظهر فقاعات صغيرة على سطحه.
خطوة 6 من اصل 10
نقطع الزبدة في درجة حرارة المنزل إلى قطع.
خطوة 7 من اصل 10
ثم انقله إلى كريم مغلي.
خطوة 8 من اصل 10
قلبي الكريمة والزبدة جيدًا حتى تتكاثف وأطفئوا النار على الفور. إنها دقيقتين.
خطوة 9 من اصل 10
صب الفانيلين والإضافات الأخرى في الكريمة المحضرة ، إذا أردت. غطي الأطباق بالكريمة واتركيها لتبرد تمامًا.
خطوة 10 من اصل 10
باستخدام الكريمة المبردة المصنوعة من الحليب ومسحوق الكاكاو والزبدة ، يمكنك دهن الكعك وجمع الكعكة.

خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *