كريمة حامضة بدون خلاط كيك

0
10486
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 254 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 12 ح.
البروتينات * 2.5 غرام
الدهون * 20 غرام
الكربوهيدرات * 45.9 جرام
كريمة حامضة بدون خلاط كيك

عائلتنا مغرمة جدًا بالكعك المصنوع منزليًا ، ونحاول تحضير الكعك والحلويات المفضلة لدينا لكل مناسبة احتفالية. إن الكريم الأكثر تفضيلاً وبساطة في تشريب المخبوزات ، على ما أعتقد ، هو كريم مصنوع من القشدة الحامضة. هناك رأي مفاده أنه من المستحيل تحضير كريمة حامضة بدون خلاط. لكنني سأبدد هذه الشكوك وأشارك الوصفة لمثل هذا الكريم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ضع الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة ذات النوعية الجيدة ومحتوى الدهون العالي في وعاء عميق ، ثم أضف الكمية المطلوبة من السكر البودرة. اضبط كمية السكر البودرة وفقًا لتفضيلات ذوقك ، بالإضافة إلى حلاوة المخبوزات التي ستنقعها.
خطوة 2 من 5
أضف الكمية المطلوبة من سكر الفانيليا. باستخدام خفاقة ، اخلطي المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا. ثم تضاف الكمية المطلوبة من سكر الفانيليا ويقلب الخليط مرة أخرى.
خطوة 3 من 5
غطي المصفاة أو الغربال بشاش أو ضمادة مطوية في عدة طبقات ، ثم ضعي الكريم الناتج.
خطوة 4 من 5
قم بتغطية الكريم بالأطراف الحرة من الشاش أو الضمادة ، ثم ضع الهيكل الناتج في الثلاجة حتى يبرد الزجاج السائل الزائد ، والكريم ويستقر. ضع الهيكل في الثلاجة طوال الليل.
خطوة 5 من 5
استخدم الكريم النهائي لطبقة الحلويات المفضلة لديك أو تزيينها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *