كريمة الجبن الرائب والزبدة للكيك

0
1930
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 329.8 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 12.2 جرام
الدهون * 5.2 غرام
الكربوهيدرات * 67.4 جرام
كريمة الجبن الرائب والزبدة للكيك

لمحبي الكيك والحلويات وغيرها من المخبوزات ، أوصي بشدة بصنع كريمة من الجبن الرائب والزبدة. يمكن استخدام كريم الهواء ليس فقط لطبقة وتشريب الكعك ، ولكن أيضًا لتزيين الحلويات المصنوعة من العجين والتوت والفواكه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات المطلوبة. أخرج الزبدة من الثلاجة أولاً حتى تسخن جيدًا في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 2 من 5
ضع الكمية المطلوبة من الجبن الرائب في وعاء عميق.
خطوة 3 من 5
باستخدام الخلاط اليدوي ، اخفقي الجبن الرائب حتى يصبح ناعمًا وجيد التهوية. أضف تدريجياً الكمية المطلوبة من السكر البودرة والفانيلين.
خطوة 4 من 5
استمر في الخفق بسرعة متوسطة. ثم أضيفي الزبدة في أجزاء واستمري في الخفق حتى تزداد الكتلة عدة مرات.
خطوة 5 من 5
ضعي كريمة الجبن والزبدة المحضرة في وعاء ، ثم احكميها بغطاء بلاستيكي أو غطّي بورق القصدير ، وضعيها في الثلاجة لتبريدها وتثبيتها بشكل كامل. سيستغرق هذا حوالي ساعة. استخدم الكريمة المبردة لطبقة من الكعك أو المعجنات المفضلة لديك.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *