كريمة الجبن الرائب والحليب المكثف المسلوق للكيك

0
8915
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 371 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 4.9 غرام
الدهون * 25 غرام
الكربوهيدرات * 30.4 جرام
كريمة الجبن الرائب والحليب المكثف المسلوق للكيك

أوصي بشدة بصنع كريمة من الجبن الرائب والحليب المكثف المسلوق. غالبًا ما أستخدم مثل هذا الكريم لنقع الكعك ، سواء من البسكويت أو كعكة الغريبة. يحافظ الكريم المحضر بهذه الطريقة على شكله بشكل ملحوظ ويمكن استخدامه ليس فقط كطبقة داخلية ، ولكن أيضًا كزينة للحلويات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
خذ الكمية المطلوبة من الجبن الرائب عالي الجودة. ضعه في وعاء عميق.
بعد ذلك ، باستخدام الخلاط ، اخفق جيدًا حتى يصبح قوامه رقيقًا ومتجدد الهواء بسرعات الخلاط المتوسطة ، مما يؤدي إلى زيادة سرعته تدريجيًا.
خطوة 2 من أصل 4
افتح علبة الحليب المكثف المغلي باستخدام مفتاح العلبة. ثم أضيفي إلى كتلة الجبن المخفوق ، ثم استخدمي الخلاط.
خطوة 3 من أصل 4
اخفق جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا بسرعة منخفضة للخلاط ، مما يؤدي إلى زيادة سرعته تدريجياً.
خطوة 4 من أصل 4
ضع الكريمة النهائية من الجبن الرائب والحليب المكثف المسلوق في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تتكاثف وتستقر وتبرد. ثم استخدم الكريم لطبقة الكعك المفضل لديك.

يتمتع!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *