الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ كريمة الجبن الرائب والكريمة المخفوقة

كريمة الجبن الرائب والكريمة المخفوقة

4394

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 306.3 سعر حراري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 75 دقيقة

البروتينات * 10.7 جرام

الدهون * 15.3 جرام

الكربوهيدرات * 46.5 جرام

المحتوى

على الإنترنت ، يمكنك العثور على العديد من الوصفات المختلفة لصنع كريمات الحلويات والمعجنات المختلفة. أقترح صنع كريمة بالجبن الرائب والكريمة المخفوقة لطبقة الكعكة. يضفي هذا الكريم طعمًا رائعًا على الحلويات ويحافظ على شكلها جيدًا.

مكونات

كريم 33٪ 150 جرام الجبن الرائب 300 غرام سكر ناعم 50 غرام

عملية الطهي

بادئ ذي بدء ، قم بإعداد الكمية المطلوبة من جميع المكونات. يجب أن تكون الكريمة والجبن الرائب مبردين جيدًا.

اسكبي الكمية المطلوبة من الكريمة الثقيلة في وعاء عميق ، ثم ضعي الجبن الرائب بالكمية الموضحة في الوصفة ، ثم أضيفي الكمية المطلوبة من السكر البودرة. اضبط كمية السكر البودرة حسب ذوقك المفضل.

باستخدام الخلاط ، اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.

ثم قم بضرب الكتلة جيدًا حتى يكون هناك تناسق متجانس متجانس ، مما يؤدي إلى زيادة سرعة الخلاط تدريجياً. ضع الكريمة النهائية من الجبن والقشدة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. خلال هذا الوقت ، يثخن الكريم ويستقر ويبرد جيدًا.