كريمة جبنة ماسكاربوني الرائب وكريمة الكيك

0
2064
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 326.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 2.8 غرام
الدهون * 34.3 جرام
الكربوهيدرات * 40.2 جرام
كريمة جبنة ماسكاربوني الرائب وكريمة الكيك

لمحبي الكريمات الخفيفة الحساسة للحلويات والمخبوزات المنزلية ، أود أن أوصي بإحدى الوصفات المفضلة لكريم مصنوع على أساس جبن ماسكاربوني الرائب والقشدة. اتضح أن الكريم خفيف للغاية وحساس وجيد التهوية ، مما يمنح الحلويات طعمًا لا يُنسى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
بادئ ذي بدء ، قم بقياس الكمية المطلوبة من جبن ماسكاربوني ، وضعها في وعاء عميق ، أضف الكمية المطلوبة من السكر البودرة وسكر الفانيليا ، واخلط جيدًا باستخدام ملعقة سيليكون حتى تصبح ناعمة.
خطوة 2 من أصل 4
اسكبي الكمية المطلوبة من 33٪ كريم في وعاء عميق ، وباستخدام الخلاط ، اخفقي جيدًا حتى تتكتل كتلة هوائية بسرعة منخفضة ، مما يؤدي إلى زيادة السرعة تدريجيًا.
خطوة 3 من أصل 4
أضف الكريمة المخفوقة إلى كتلة الجبن المخفوق والسكر البودرة وسكر الفانيليا في أجزاء مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة سيليكون. ضع الكريمة المحضرة في الثلاجة لتستقر وتبرد لمدة 1.5 ساعة. إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت ، فستكون 30 دقيقة كافية.
خطوة 4 من أصل 4
تشبع كعكات الكيك أو أي حلوى أخرى بالكريمة المبردة من جبن ماسكاربوني الرائب والقشدة.

استمتع بالمعجنات اللذيذة والعصرية بشكل لا يصدق!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *