مثلجات الكريمة لتنعيم الكيك

0
8531
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 289.7 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 11.1 غرام
الدهون * 13.4 جرام
الكربوهيدرات * 45.3 جرام
مثلجات الكريمة لتنعيم الكيك

لجعل الكعكة تبدو جميلة وحتى من الخارج ، غالبًا ما يكون من الضروري تحضير كريم خاص للتسوية. تصف هذه الوصفة أحد خيارات تحضير مثل هذا الكريم - الآيس كريم. تتضمن كل الوصفات الحالية استخدام نوع من الأساس للقشدة ، وأساس تحضير هذا الكريم هو القشدة الحامضة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يتم وضع السكر العادي والفانيليا والبيض ودقيق القمح والقشدة الحامضة في وعاء واحد.
خطوة 2 من أصل 6
امزج كل شيء بمضرب حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 3 من أصل 6
نضع الخليط الناتج على النار ونغلي حتى يثخن. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحضير قاعدة الكاسترد في حمام مائي. بعد ذلك ، يجب تبريد الكسترد إلى درجة حرارة الغرفة.
خطوة 4 من أصل 6
اخفقي الزبدة المخففة بالخلاط.
خطوة 5 من أصل 6
يضاف الكاسترد المبرد تدريجيًا إلى الزبدة ، ويخفق كل شيء بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 6 من أصل 6
مثلجات كريم لتسوية الكعكة جاهزة! برد الكريم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام المباشر.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *