مثلجات كريم مع كريمة للكيك

0
3543
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 267.2 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8 غرام
الدهون * 16.1 غرام
الكربوهيدرات * 33.3 جرام
مثلجات كريم مع كريمة للكيك

كعكة الآيس كريم المحضرة بالكريمة لها ملمس متجدد الهواء وطعم دقيق وممتع ، يذكرنا بمثلجات الآيس كريم. الكريمة الناعمة والقشدية والحلوة مثالية لطبقة من الكعك. لا يوجد شيء صعب في تحضير مثل هذا الكريم ، كل المكونات متوفرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
يُسكب الحليب في قدر ، ويُشعل النار ويُوضع في حالة ساخنة.
خطوة 2 من اصل 10
في وعاء منفصل ، يُمزج البيض والنشا والسكر.
خطوة 3 من اصل 10
مع التحريك المستمر ، أضيفي الحليب الساخن إلى خليط البيض.
خطوة 4 من اصل 10
بعد ذلك ، يُسكب المزيج الناتج في قدر ، ويُوضع على نار خفيفة ويُطهى حتى تتكاثف الكريمة.
خطوة 5 من اصل 10
انقل الكاسترد الجاهز إلى حاوية أخرى ، وقم بتغطيته بغشاء تغليف وبرد بهذا الشكل إلى درجة حرارة الغرفة.
خطوة 6 من اصل 10
اخفقي الكمية المطلوبة من الزبدة في وعاء عميق. من المهم أن يكون الزيت في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 7 من اصل 10
أدخل قاعدة الكاسترد في خليط الزيت ، امزج كل شيء بالخلاط.
خطوة 8 من اصل 10
اخفقي الكريمة المبردة في وعاء منفصل.
خطوة 9 من اصل 10
يُمزج الكريمة والكاسترد ، ويُخفق كل شيء مرة أخرى.
خطوة 10 من اصل 10
آيس كريم كعكة جاهز!

استمتع بالشاي!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *