كريم مثلجات مع مسكربون للكيك

0
3933
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 249.8 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 5.7 جرام
الدهون * 11.3 غرام
الكربوهيدرات * 30.9 جرام
كريم مثلجات مع مسكربون للكيك

الآيس كريم مثالي للكعك محلي الصنع. اجعل التحضير أكثر أصالة من خلال إضافة جبن الماسكرابون إليه. سيعطي ذلك الطعم الشهي طعمًا أكثر نعومة وأخف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
افصل الصفار عن البيض. نغمسها في طبق مناسب ونغطيها بالسكر والدقيق.
خطوة 2 من 9
حرك الكتلة بمضرب حتى تختفي كتل الدقيق.
خطوة 3 من 9
يُسكب الحليب في قدر ويُغلى.
خطوة 4 من 9
صب الحليب الساخن ببطء في صفار البيض. يقلب.
خطوة 5 من 9
صب الكتلة السائلة في قدر. نضعه على الموقد.
خطوة 6 من 9
اطهي الكريمة على نار خفيفة حتى الغليان. يقلب أو يخفق باستمرار.
خطوة 7 من 9
تبرد الكريمة السميكة. أضف إليه الماسكاربوني ومستخلص الفانيليا.
خطوة 8 من 9
قلب المحتويات بمضرب حتى تصبح ناعمة.
خطوة 9 من 9
كريم سميك رقيق جاهز للاستخدام!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *