شارلوت سبونج كيك كريم

0
4408
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 277.9 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 6.8 جرام
الدهون * 7.3 غرام
الكربوهيدرات * 42.2 جرام
شارلوت سبونج كيك كريم

كريم شارلوت هو حشوة لذيذة لكعكة إسفنجية. رقيق ، متجدد الهواء ، برائحة لا تصدق ، ينقع الكعك جيدًا ويجعل الحلوى رائعة وفريدة من نوعها!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
في قدر صغير ، اخلطي البيض والحليب.
خطوة 2 من 8
أضف الآن السكر المحبب إلى الخليط وحركه.
خطوة 3 من 8
نرسل الخليط إلى النار ونغلي. في نفس الوقت لا تنسى التقليب حتى لا تحترق. ثم نخفض الحرارة ونستمر في الطهي لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح الخليط متجانسًا وسميكًا قليلاً.
خطوة 4 من 8
نقوم بتصفية الخليط النهائي من خلال مصفاة.
خطوة 5 من 8
نقوم بإخراج الزبدة من الثلاجة مسبقًا حتى تصبح طرية ويمكن خفقها بسهولة. اخفقي الزبدة على سرعة منخفضة باستخدام الخلاط.
خطوة 6 من 8
الآن أضيفي كتلة حليب البيض تدريجياً واستمري في الخفق حتى تصبح ناعمة.
خطوة 7 من 8
يضاف الكونياك ويقلب بملعقة.
خطوة 8 من 8
أضف الآن الفانيلين وحرك كل شيء جيدًا مرة أخرى. يخفق الكريم في كتلة جيدة التهوية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *