شارلوت كريم الجدة إيما

0
4512
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 220.1 سعر حراري
أجزاء 15 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 10.2 جرام
الدهون * 9.7 جرام
الكربوهيدرات * 36.7 جرام
شارلوت كريم الجدة إيما

كريم شارلوت هو كريم زبدة رقيق يستخدم غالبًا كحشوة ولتزيين مجموعة متنوعة من الكعك والمعجنات. كريم شارلوت ، المصنوع وفقًا لوصفة جدة إيما ، يحتوي على الوصفة المعتادة ، ومع ذلك ، فإن النسبة الكمية الصحيحة للمكونات تسمح لك بالحصول على كريم لذيذ ولذيذ بشكل لا يصدق!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
للراحة ، قم بإعداد جميع المكونات التي ستستخدم في صنع الكريم.
خطوة 2 من اصل 10
صب الحليب في قدر ، أضف السكر إليه.
خطوة 3 من اصل 10
امزج كل شيء ، ضع المقلاة على النار. يغلى المزيج مع التحريك المستمر.
خطوة 4 من اصل 10
ضع البيض في وعاء عميق ، واضربه بالخفق.
خطوة 5 من اصل 10
مع التحريك المستمر ، صب الحليب الساخن مع السكر في خليط البيض.
خطوة 6 من اصل 10
يُسكب المزيج الناتج في قدر ، ويُشعل النار ويُطهى حتى يصبح سميكًا. من المهم عدم الغليان. ارفعي المزيج السميك عن النار واستمري في التقليب لبضع دقائق.
خطوة 7 من اصل 10
نضع الزبدة المخففة في وعاء الخلاط ونضيف إليها سكر الفانيليا.
خطوة 8 من اصل 10
اخفقي هذه المكونات جيدًا.
خطوة 9 من اصل 10
ثم نبدأ تدريجياً في إدخال شراب الحليب المبرد في خليط الزيت ، مع الاستمرار في التغلب على كل شيء.
خطوة 10 من اصل 10
كريم شارلوت المورق والعطاء جاهز!

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *