ماسكاربوني جبن كريم للكيك

Mascarpone هي جبنة كريمية طرية تستخدم ، من بين أشياء أخرى ، في تحضير جبنة كريمية رائعة. هذا الكريم له رائحة كريمية لطيفة وطعم دقيق لذيذ. الطبخ وتناول الحلويات معها متعة.

تعتبر جبنة الكريمة مع الشوكولاتة البيضاء رائعة في تسطيح الكيك ، وتجعل حوافها متساوية ، وسيكون السطح أملسًا ولامعًا. جرب هذه الوصفة البسيطة وانظر بنفسك.

بفضل هذه الوصفة البسيطة ، سيتمكن عشاق الشوكولاتة من تدليل أنفسهم باستخدام أكثر كريمة جبن الشوكولاتة رقة. هذا الكريم مناسب لجميع أنواع الحلويات: سلال ، كعكات ، معجنات ، إكلايرس وكب كيك.

يتم تحضير جبنة الكريمة على أساس الجبن الطري ، ولها رائحة رائعة وطعم دقيق. هذا الكريم مثالي لطبقة الكيك.

يجمع كريم الجبن بين أفضل خصائص الكريم: براعة وخفة وثبات وقوام لطيف وطعم كريمي. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا طهي الطعام.

على الرغم من خفتها ، إلا أن الجبن الكريمي على الكريمة كثيف جدًا ولا يستقر ، مما يجعله مثاليًا لتزيين الكعك والحلويات الأخرى المصنوعة منزليًا. سنشاركك حيل تحضيره في هذه الوصفة.

اليوم ، يمكن العثور بسهولة على مسكربون في أي محل بقالة. توسع هذه الحقيقة بشكل كبير من إمكانيات تجارب الطهي المنزلية. باستخدام الماسكاربوني ، تصنع الكريمات أكثر نعومة وصقلًا.

يمكن صنع الجبن الكريمي الذواقة واللذيذة من الجبن الطري والشوكولاتة البيضاء. إنها مثالية للكب كيك ، ويمكن دمجها جيدًا مع المصطكي على الكعك ويمكن أن تكون بديلاً عن كريمة الزبدة لصنع زهور الكيك.

تتميز جبنة الكريمة بهيكل كثيف وبلاستيكي ، مما يجعلها مثالية لتزيين الكعك. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع بطعم كريمي لطيف ويتناسب مع العديد من أنواع الحشوات والكعك.

يحاول كل محبي الشوكولاتة إضافتها كلما أمكن ذلك. وبالطبع الأشياء الجيدة محلية الصنع ليست استثناء. نقترح عليك تجربة خيار كريمة الجبن بنكهة الشوكولاتة ، والذي يمكن استخدامه لتنعيم الحواف وتزيين كعكة عيد ميلادك.

هذا الكريم مثالي لعمل كعكة البان كيك ، مما يجعلها لذيذة بشكل لا يصدق! من السهل صنع كريم الماسكاربوني في المنزل. كريم رقيق وجيد التهوية يذوب في فمك. الحلوى محلية الصنع - كعكة الفطيرة مع كريم الماسكاربوني - ستسعد بلا شك وتعطي متعة تذوق الطعام!

أوصي بشدة بصنع كريمة من الجبن الرائب والحليب المكثف المسلوق. غالبًا ما أستخدم مثل هذا الكريم لنقع الكعك ، سواء من البسكويت أو كعكة الغريبة. يحافظ الكريم المحضر بهذه الطريقة على شكله بشكل ملحوظ ويمكن استخدامه ليس فقط كطبقة داخلية ، ولكن أيضًا كزينة للحلويات.

أنا أحب وغالبًا ما أطبخ جميع أنواع الكعك محلي الصنع وأقوم بتجربة الكريمات المختلفة لتزيين الحلويات اللذيذة ونقعها. اليوم ، إنه لمن دواعي سروري البالغ أن أشارك كريمًا مصنوعًا من القشدة الحامضة وجبن المسكاربوني ، والتي غالبًا ما أستخدمها لطبقة كعكاتي المفضلة.

لمحبي المخبوزات منزلية الصنع وجميع من لديهم أسنان حلوة ، أوصي بكريمة لذيذة بشكل لا يصدق من الجبن الكريمي والقشدة الحامضة. اتساق هذا الكريم سميك ويحافظ على شكله جيدًا. يمكن لمثل هذا الكريم أن يخدم ليس فقط في تشريب الكعك المفضل لديك ، ولكن أيضًا لتزيين الحلويات المختلفة.

لمحبي الكريمات الخفيفة الحساسة للحلويات والمخبوزات المنزلية ، أود أن أوصي بإحدى الوصفات المفضلة لكريم مصنوع على أساس جبن ماسكاربوني الرائب والقشدة. اتضح أن الكريم خفيف للغاية وحساس وجيد التهوية ، مما يمنح الحلويات طعمًا لا يُنسى.

أرغب في مشاركة وصفة رائعة لكريمة الكيك وأي منتجات مخبوزة أخرى مصنوعة من الجبن والقشدة والزبدة. يحتوي هذا الكريم على ملمس رقيق وجيد التهوية بشكل لا يصدق وهو مناسب ليس فقط لطبقة من الكعك ، ولكن أيضًا لتزيين الحلويات.

لا يستغرق تحضير هذا الكريم الكثير من الوقت. الوصفة بسيطة ، وحتى الطاهي المبتدئ يمكنه التعامل معها. من المهم أن تأخذ اختيارك للمنتجات على محمل الجد: يجب أن تكون جميع المكونات عالية الجودة. يجب ألا تحتوي الشوكولاتة على بدائل زبدة الكاكاو. في تكوين الجبن الكريمي ، نبحث فقط عن الكريمة - لا نظائرها من الخضار. لا يمكن استبدال الزبدة بالسمن النباتي أو الدهن. هذه هي كل القواعد ، وبقية تفاصيل الطهي موضحة في الوصفة.

كريمة الشوكولاتة وفقًا لهذه الوصفة لها طعم دقيق للغاية ونوتة كريمية واضحة. كل ذلك بفضل الكريم والماسكاربوني. من الجيد أن يكون الكريم سميكًا جدًا ويحافظ على شكله ، لكنه في نفس الوقت ليس دهنيًا. ولكن بالنسبة للخصائص المذكورة أعلاه للكريم ، من المهم الامتثال للشرط عند اختيار الشوكولاتة - يجب أن تحتوي على نسبة 60٪ من الكاكاو على الأقل. في هذه الحالة ، سيكون قوام الكريمة مثاليًا لتزيين الكعك ولصنع طلاء عالي الجودة على المخبوزات.

هناك الكثير من الوصفات لكريم الشوكولاتة. تسمح لك خاصية تجميد الشوكولاتة بتوفير السماكة والكثافة بإنشاء عدد لا حصر له من الحلويات منه. بالطبع من المهم ملاحظة بعض النقاط عند العمل بالشوكولاتة حتى لا تخيب النتيجة النهائية. تشرح لك الوصفة وتوضح لك خطوة بخطوة كيفية صنع كريم شوكولاتة عالمي بدون زبدة. الكتلة جيدة التهوية وتذوب في الفم وهي مريحة للغاية للعمل معها. يجعل تناسقها المستقر من السهل تنفيذ ليس فقط الطبقة البينية ، ولكن أيضًا زخرفة سطح الكعكة.

تحظى أجبان الريكوتا والماسكاربوني بشعبية كبيرة. وليس من قبيل المصادفة ، لأنه يمكنك صنع العديد من الحلويات الرائعة منها. لذلك تبين أن الكريم من هذه المنتجات لذيذ حقًا. رقيق ، ناعم ، متجدد الهواء - سيحب الجميع بالتأكيد هذه الحشوة!

كريمة لذيذة ولذيذة من جبن الريكوتا الرائب ، مع مستخلص الماسكوبوني والفانيليا! عطرية جدا ، وحساسة ، وجيدة التهوية وشهية. الحلوى مع هذا الحشو تتحول إلى طعام شهي حقيقي! ببساطة لذيذ!

الآيس كريم مثالي للكعك محلي الصنع. اجعل التحضير أكثر أصالة من خلال إضافة جبن الماسكرابون إليه. سيعطي ذلك الطعم الشهي طعمًا أكثر نعومة وأخف.

لطبقة كعك البسكويت وديكور أي كعكات تحضر كريمة الماسكاربوني بالحليب المكثف ، لأنها هي التي تنقع جيداً. يحافظ هذا الكريم على شكله جيدًا ولا يطفو وينتشر على الكعك في طبقة متساوية. الوصفة هي أبسط وأسرع. إذا كنت تريد أن لا تكون الكريمة بيضاء ، قم بغلي الحليب المكثف مسبقًا ، مما يجعل الكريمة أكثر سمكًا.

تعتبر هذه الوصفة لعمل كريم للكعكة الإسفنجية من الماسكاربوني مع الكريمة أساسية. على أساسها ، بإضافة التوت بالفواكه أو الشوكولاتة ، ستحصل على طعم مختلف للحلوى. ينقع هذا الكريم الكعك جيدًا ، وهو أمر مهم في تحضير البسكويت المخبوزات.

على الرغم من أن جبن الماسكاربوني يحتوي على ما يصل إلى 75٪ من الدهون ، إلا أنه جنبًا إلى جنب مع الزبدة سيكون كريمًا جيدًا لتزيين طبقات الكيك وتشحيمها. لا يحتاج هذا الكريم إلى الجلد لفترة طويلة ، فقط حتى يكون ملمسًا متجانسًا ، وإلا فقد يتقشر. يضاف السكر البودرة إلى الكريمة بدلاً من السكر ، مما يجعل الكريمة ناعمة.

سيكون الديكور الممتاز للكيك كريم الكريمة والماسكاربوني والحليب المكثف. على الرغم من قوامه الرقيق ، يحافظ الكريم على شكله جيدًا ويمنح الكعكة مظهرًا محترمًا. يضاف الحليب المكثف إلى الكريمة من أجل تشبع أفضل للكيك ، ويعطي الكريم خفة. لصنع كريم جيد ، يجب أن تكون جميع المكونات بنفس درجة الحرارة في الثلاجة ، وإلا فقد يتقشر الكريم. تُخفق الكريمة بأدنى سرعة للخلاط.

كريم ماسكاربوني أبيض وخفيف مع الكريمة والسكر البودرة سيزين كعكتك وأي معجنات بشكل مثالي. يتم تحضير الكريم بسرعة وسهولة. من المهم تبريد الكريم جيدًا قبل تحضير الكريم. يضاف القليل من السكر الناعم ، لذلك لن يكون الكريم حلوًا بالسكر.

ستكون الكعكة وأي من معجناتك مع كريمة الماسكاربوني والكريمة أنيقة واحتفالية. الملمس الرقيق والحريري لهذا الكريم يجعل الحلوى ناصعة البياض وخفيفة. يحافظ الكريم على شكله جيدًا ولا يتلطخ ويمكن استخدامه لساندويتش الكيك. أضف بعض السكر البودرة إلى الكريمة.

كريم الكيك المصنوع من الماسكاربوني يمنح كعكتك طعمًا غنيًا مختلفًا تمامًا. على عكس كريمات الزبدة ، اتضح أنها ليست دهنية جدًا ومتخثرة ، كما أنها ليست كثيفة جدًا. دعونا نطبخها بالحليب المكثف.

يمكن طهي جبنة كريمة الشوكولاتة السميكة والحساسة مع الكريمة الثقيلة. يعتبر العلاج مثاليًا للكعك محلي الصنع. لن يقوم المنتج بتزيين الحلوى فحسب ، بل يشبعها جيدًا أيضًا.

خبز الكيك هو نصف المعركة فقط ، ما زلت بحاجة لتزيين هذه الكعكة. لتزيين الكعك محلي الصنع ، تحتاج إلى كريم ماسكاربوني سميك وحقيبة معجنات وقليل من الخيال.

لتسوية الكعكة ، يمكنك صنع جبن كريمة الشوكولاتة من الكريمة. لن تزين الأطعمة الشهية الحلوى المصنوعة منزليًا فحسب ، بل ستعطيها أيضًا طعمًا أصليًا ومشرقًا.