كريم مسكربون وكيك كريم

بفضل هذه الوصفة البسيطة ، سيتمكن عشاق الشوكولاتة من تدليل أنفسهم باستخدام أكثر كريمة جبن الشوكولاتة رقة. هذا الكريم مناسب لجميع أنواع الحلويات: سلال ، كعكات ، معجنات ، إكلايرس وكب كيك.

يتم تحضير جبنة الكريمة على أساس الجبن الطري ، ولها رائحة رائعة وطعم دقيق. هذا الكريم مثالي لطبقة الكيك.

يجمع كريم الجبن بين أفضل خصائص الكريم: براعة وخفة وثبات وقوام لطيف وطعم كريمي. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا طهي الطعام.

على الرغم من خفتها ، إلا أن الجبن الكريمي على الكريمة كثيف جدًا ولا يستقر ، مما يجعله مثاليًا لتزيين الكعك والحلويات الأخرى المصنوعة منزليًا. سنشاركك حيل تحضيره في هذه الوصفة.

اليوم ، يمكن العثور بسهولة على مسكربون في أي محل بقالة. توسع هذه الحقيقة بشكل كبير من إمكانيات تجارب الطهي المنزلية. مع الماسكربون ، تكون الكريمات أكثر نعومة وصقلًا.

تتميز جبنة الكريمة بهيكل كثيف وبلاستيكي ، مما يجعلها مثالية لتزيين الكعك. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع بطعم كريمي لطيف ويتناسب مع العديد من أنواع الحشوات والكعك.

هذا الكريم مثالي لعمل كعكة البان كيك ، مما يجعلها لذيذة بشكل لا يصدق! من السهل صنع كريم الماسكربون في المنزل. كريم رقيق وجيد التهوية يذوب في فمك. الحلوى المصنوعة في المنزل - كعكة الفطيرة مع كريم الماسكاربوني - ستسعد بلا شك وتعطي متعة تذوق الطعام!

لمحبي الكريمات الخفيفة الرقيقة للحلويات والمخبوزات المنزلية ، أود أن أوصي بإحدى الوصفات المفضلة لكريم مصنوع على أساس جبن ماسكاربوني الرائب والقشدة. اتضح أن الكريم خفيف للغاية وحساس وجيد التهوية ، مما يمنح الحلويات طعمًا لا يُنسى.

أريد أن أشارك وصفة رائعة لكريمة الكيك وأي منتجات مخبوزة أخرى مصنوعة من الجبن والقشدة والزبدة. يحتوي هذا الكريم على ملمس رقيق وجيد التهوية بشكل لا يصدق وهو مناسب ليس فقط لطبقة من الكعك ، ولكن أيضًا لتزيين الحلويات.

كريمة الشوكولاتة وفقًا لهذه الوصفة لها طعم دقيق للغاية ونوتة كريمية واضحة. كل ذلك بفضل الكريم والماسكاربوني. من الجيد أن يكون الكريم سميكًا جدًا ويحافظ على شكله ، لكنه في نفس الوقت ليس دهنيًا. ولكن بالنسبة للخصائص المذكورة أعلاه للكريم ، من المهم الامتثال للشرط عند اختيار الشوكولاتة - يجب أن تحتوي على نسبة 60٪ من الكاكاو على الأقل. في هذه الحالة ، سيكون قوام الكريمة مثاليًا لتزيين الكعك ولصنع طلاء عالي الجودة على المخبوزات.

هناك الكثير من الوصفات لكريم الشوكولاتة. تسمح لك خاصية تجميد الشوكولاتة بتوفير السماكة والكثافة بإنشاء عدد لا حصر له من الحلويات منه. بالطبع من المهم ملاحظة بعض النقاط عند العمل بالشوكولاتة حتى لا تخيب النتيجة النهائية. تشرح لك الوصفة وتوضح لك خطوة بخطوة كيفية صنع كريم شوكولاتة متعدد الأغراض بدون زبدة. الكتلة جيدة التهوية وتذوب في الفم وهي مريحة للغاية للعمل معها. يجعل تناسقها المستقر من السهل تنفيذ ليس فقط الطبقة البينية ، ولكن أيضًا زخرفة سطح الكعكة.

تعتبر هذه الوصفة لعمل كريم للكعكة الإسفنجية من الماسكاربوني مع الكريمة أساسية. على أساسها ، بإضافة التوت بالفواكه أو الشوكولاتة ، ستحصل على طعم مختلف للحلوى. يمتص هذا الكريم الكعك جيدًا ، وهو أمر مهم في تحضير البسكويت المخبوزات.

سيكون الديكور الممتاز للكيك كريم الكريمة والماسكاربوني والحليب المكثف.على الرغم من قوامه الرقيق ، يحافظ الكريم على شكله جيدًا ويمنح الكعكة مظهرًا محترمًا. يضاف الحليب المكثف إلى الكريمة من أجل تشبع أفضل للكيك ، ويعطي الكريم خفة. لصنع كريم جيد ، يجب أن تكون جميع المكونات بنفس درجة حرارة الثلاجة ، وإلا فقد يتراكم الكريم. تُخفق الكريمة بأدنى سرعة للخلاط.

كريم الماسكاربوني الأبيض والخفيف مع الكريمة والسكر البودرة سيزين كعكتك وأي معجنات بشكل مثالي. يتم تحضير الكريم بسرعة وسهولة. من المهم تبريد الكريم جيدًا قبل تحضير الكريم. يضاف القليل من السكر الناعم ، لذلك لن يكون الكريم حلوًا بالسكر.

ستكون الكعكة وأي من معجناتك مع كريمة الماسكاربوني والكريمة أنيقة واحتفالية. الملمس الرقيق والحريري لهذا الكريم يجعل الحلوى ناصعة البياض وخفيفة. يحافظ الكريم على شكله جيدًا ولا يتلطخ ويمكن استخدامه لساندويتش الكيك. أضف بعض السكر البودرة إلى الكريمة.

يمكن طهي جبنة كريمة الشوكولاتة السميكة والحساسة مع الكريمة الثقيلة. يعتبر العلاج مثاليًا للكعك محلي الصنع. لن يقوم المنتج بتزيين الحلوى فحسب ، بل يشبعها جيدًا أيضًا.

لتسوية الكعكة ، يمكنك صنع جبن كريمة الشوكولاتة من الكريمة. لن تزين الأطعمة الشهية الحلوى المصنوعة منزليًا فحسب ، بل ستعطيها أيضًا طعمًا أصليًا ومشرقًا.