نفخة خميرة الكرواسان مع المربى

0
491
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 308.7 كالوري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 13.3 غرام
الكربوهيدرات * 46.3 جرام
نفخة خميرة الكرواسان مع المربى

سيكون كرواسون المعجنات مع المربى خبزًا سهلًا وسريعًا للشاي محلي الصنع. من الأفضل تناول عجينة الخميرة ، ثم تصبح المنتجات خصبة. اختر مربى كثيف مع توت كامل وصفي الشراب حتى لا يتسرب عند الخبز. يمكنك استبدال المربى بمربى أكثر سمكًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
أولا ، تحضير الكرواسان للخبز. مجموعتهم بسيطة للغاية. تذويب عجين الفطير الخميرة مسبقًا.
خطوة 2 من 8
نرش الدقيق على سطح الطاولة وافرد العجينة. ثم تقطع العجينة إلى قطع طولية وتدحرجها بواسطة درفلة على شكل صفائح يصل سمكها إلى 4 مم.
خطوة 3 من 8
نقطع حواف العجين المدلفن بالسكين حتى تكون متساوية وجميلة. يمكن أيضًا صنع الكرواسون من القصاصات.
خطوة 4 من 8
نقطع العجين إلى مستطيلات ثم إلى قطع مثلثة. اختر حجمها (صغير أو أكبر) حسب ذوقك.
خطوة 5 من 8
انشر المربى على الفراغات.
خطوة 6 من 8
ثم شكلي كرواسون على هيئة كرواسون عن طريق تثبيت العجين حول المربى بأصابعك. نضع الكرواسان المشكلة على صينية خبز مبطنة بورق خاص.
خطوة 7 من 8
في وعاء منفصل ، اخفقي بيضة أو صفار البيض وادهن الكرواسان على الكرواسان لإضافة لون ذهبي للمخبوزات. اتركي المنتجات على صينية الخبز لمدة 15 دقيقة لإثباتها.
خطوة 8 من 8
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية واخبزي الكرواسان من عجينة الخميرة مع المربى لمدة 25 دقيقة. قم بتبريد الحلوى المخبوزة قليلاً ويمكنك تقديمها على الطاولة.

خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *