أجنحة في صلصة الصويا مع الثوم في مقلاة

0
2965
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 157.1 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 18.6 جرام
الدهون * 17.8 جرام
الكربوهيدرات * 4.3 غرام
أجنحة في صلصة الصويا مع الثوم في مقلاة

ليس أقل طعمًا من الفرن ، يتم الحصول على أجنحة الدجاج في مقلاة. نتبّل الأجنحة في صلصة الصويا بالثوم ، لأنها صلصة الصويا التي تؤكد طعم لحم الدجاج جيدًا. استخدم جناح دجاج التسمين لهذا الطبق ، لأنه يحتوي على المزيد من اللحم وستكون الأجنحة أكثر عصارة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولا ، تحضير ماء مالح للأجنحة. تُسكب صلصة الصويا في وعاء منفصل ، ويُضاف إليها الزيت النباتي والثوم المفروم والفلفل الحلو والفلفل الأسود. اخلطي هذه المكونات جيدًا بملعقة.
خطوة 2 من أصل 6
تحضير الأجنحة للقلي (انزع الريش المتبقي ، واغسلها وجففها بمنشفة) ،
خطوة 3 من أصل 6
ثم ضعيها في وعاء عميق وغطيها بصلصة الصويا المطبوخة. تُمزج الأجنحة مع التتبيلة وتترك لتتبل لمدة 45 دقيقة أو أكثر.
خطوة 4 من أصل 6
بعد انقضاء وقت النقع ، سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر.
خطوة 5 من أصل 6
تُنقل الأجنحة المتبلّة إلى الزيت الساخن وتُقلى بسرعة على نار عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. ثم خففي النار واقلي الأجنحة لمدة 10 دقائق أخرى على كل جانب.
خطوة 6 من أصل 6
أجنحة الدجاج في صلصة الصويا بالثوم جاهزة. قسّميها إلى أوعية مقسمة وقدميها مع سلطة الخضار الطازجة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *