كعكة عيد الفصح مع الكريمة والقشدة الحامضة

0
3192
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 339 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 17.1 غرام
الكربوهيدرات * 37.4 جرام
كعكة عيد الفصح مع الكريمة والقشدة الحامضة

كعك عيد الفصح مع إضافة الكريمة والقشدة الحامضة يخرج خصبة وغنية وناعمة للغاية. فتات المنتجات مسامية للغاية وعديمة الوزن تقريبًا. بالإضافة إلى وصفة كعك عيد الفصح ، هناك تخطيط لتزيين السناجب.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 14
يُمزج الخميرة والحليب الدافئ والسكر المحبب ويقلب حتى يذوب.
خطوة 2 من أصل 14
اترك كل شيء في قدر أو وعاء لمدة 20 دقيقة. تحت منشفة في مكان دافئ وخالي من الرياح.
خطوة 3 من أصل 14
يُمزج البيض والسكر بشكل منفصل ، ويُخفق حتى تزداد الكتلة في الحجم.
خطوة 4 من أصل 14
يُسكب في العجينة ويُضاف الدقيق المنخل ويُخفق.
خطوة 5 من أصل 14
اخلطي الكريما الحامضة الدافئة مع الكريمة الثقيلة ، اسكبي كل شيء في العجين
خطوة 6 من أصل 14
يُسكب الملح والفانيلين ويُخفق بالخلاط.
خطوة 7 من أصل 14
ضعيه في النار لمدة ساعة أخرى.
خطوة 8 من أصل 14
العجين يرتفع جيدا.
خطوة 9 من أصل 14
أضيفي الفواكه المسكرة والزبيب وقشر البرتقال ورشة من الكركم.
خطوة 10 من أصل 14
دهن يديك بالزيت النباتي وافرد العجينة في قوالب ورقية.
خطوة 11 من أصل 14
يمكنك صنع النماذج الورقية بنفسك من مخطوطات الطعام ، أو يمكنك شراء قوالب جاهزة.
خطوة 12 من أصل 14
تُخبز الكعك في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. إذا بدأ الكعك يحترق من الأعلى ، قم بتغطيته بورق قصدير.
خطوة 13 من أصل 14
بالنسبة للتزجيج ، افصل بياض البيض ، واضربهم بقليل من الملح وأضف السكر تدريجياً. اضرب لفترة وجيزة حتى لا يكون للقمم وقت للظهور. صب كريمة التزيين على الكعك.
خطوة 14 من أصل 14
حتى يتجمد التزجيج ، قم بتزيين العناصر بالخرز الملون والرش.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *