كعكة عيد الفصح في صانع خبز ريدموند

0
5167
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 295.8 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 250 ساعة
البروتينات * 8.5 غرام
الدهون * 6.6 غرام
الكربوهيدرات * 50.9 جرام
كعكة عيد الفصح في صانع خبز ريدموند

يتم طهي كعك عيد الفصح في الفرن ، متعدد الطهي وحتى في الميكروويف. بالنسبة لربات البيوت اللواتي لديهن جهاز مثل صانع الخبز ، أوصي بوصفة معجنات لذيذة لقضاء عطلة مشرقة. سهل التحضير ويبقى طريًا لفترة طويلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تحضير المكونات لكعكة عيد الفصح اللذيذة مقدمًا. يجب أن تكون جميع الأطعمة في نفس درجة الحرارة. لذلك ، أخرج الطعام المخزن في الثلاجة مسبقًا.
خطوة 2 من أصل 7
صب المكونات السائلة في وعاء آلة الخبز: بيض الدجاج وصفار الدجاج والحليب والزبدة المذابة مسبقًا في حمام مائي. ثم ضع الجبن - اختر ليس جافًا جدًا ، فمن الأفضل تناول الجبن الدسم محلي الصنع. ثم يضاف السكر المحبب والملح وسكر الفانيليا ودقيق القمح الممتاز. أضف الخميرة الجافة أخيرًا.
خطوة 3 من أصل 7
افرز الزبيب واشطفه وجففه. اشطف الفواكه المسكرة وجففها. نقل الزبيب المجفف والفواكه المسكرة إلى وعاء صغير ورش القليل من دقيق القمح. اجلس جانبا. بعد الصافرة ، التي سيصدرها صانع الخبز ، أدخلهم في العجين الذي خرج.
خطوة 4 من أصل 7
أدخل وعاء صانع الخبز في الجهاز. حدد الوضع رقم 4 "الخبز" ، حجم الكعكة 1 كيلوغرام ، القشرة متوسطة. أغلق غطاء آلة الخبز ، واضبط الوقت على اللوحة - 3 ساعات و 27 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 7
تحضير طبقة البروتين الصقيل قبل 10-15 دقيقة من نهاية الطهي. يُسكب بروتين الدجاج في وعاء عميق ، ويُضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، وابدأ بالخفق بسرعة متوسطة للخلاط ، ثم أضف السكر البودرة تدريجياً وزد سرعة الخلاط. ستزداد كتلة البروتين بشكل ملحوظ وتتحول إلى اللون الأبيض. يمكنك أيضًا استخدام السكر المحبب.
خطوة 6 من أصل 7
بعد الصافرة ، أوقف تشغيل الجهاز واترك الكعكة مع الغطاء مغلقًا لمدة 10 دقائق. تحقق من جاهزية الكيك باستخدام سيخ خشبي وقم بإزالته بعناية من وعاء صانع الخبز. تبرد على رف سلكي ، مع قلبها على جانبها.
خطوة 7 من أصل 7
قم بتغطية الجزء العلوي من الكعكة المبردة والرائحة والمتجددة الهواء بطبقة من البروتين ، ورش الحلويات في الأعلى أو تزيينها بأي ديكور آخر ، ودع التزجيج يتجمد تمامًا ويقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *